|
Recept na Slepice z plzeňské krčmy
Recept na Slepice z plzeňské krčmy je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Slepice z plzeňské krčmy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 slepice uvařená skoro do měkka 4 velké PL švestkových povidel 10 sušených švestek 150g slaniny 2 bobkové listy 6 kuliček jalovce 1/2 l slepičího vývaru 1 kyselé jablko olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Slepice z plzeňské krčmy
Recept na Slepice z plzeňské krčmy:
Slepici si naporcujeme na jednotlivé díly, které opečeme zprudka v pekáčku na oleji. Vyjmeme a přidáme nakrájenou slaninu. Opečeme, přihodíme posekané švestky, bobkový list, jalovec, vmícháme povidla a zalijeme trochou vývaru. Necháme probublat a přidáme maso. Přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby na 200C. Podle potřeby podléváme vývarem tak, aby se nám vytvořil dostatek husté šťávy. Asi 15 min před dokončením odkryjeme, přidáme nakrájená jablka a dopečeme kůrčičku. Podávala jsem s bramborovými šiškami a zelím.
Poznámka k receptu na Slepice z plzeňské krčmy:
Podobnou úpravu jsem jedla v jedné plzeňské staročeské sladovně, ale jednalo se o divokou kachnu. Ovšem musím říct, že slepice je naprosto srovnatelná. Určitě možno upravit z jakékoliv drůbeže i bažanta. Slepici je nutné, narozdíl od ostatní drůbeže, předem trochu povařit, aby změkla.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Slepice z plzeňské krčmy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 18.05.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 slepice uvařená skoro do měkka 4 velké PL švestkových povidel 10 sušených švestek 150g slaniny 2 bobkové listy 6 kuliček jalovce 1/2 l slepičího vývaru 1 kyselé jablko olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na slepice z plzeňské krčmy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Slepice z plzeňské krčmy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Slepice z plzeňské krčmy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
