|
Recept na Slaná roláda
Recept na Slaná roláda je zařazen v kategorii studená kuchyně.
K přípravě Slaná roláda budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 120 g polohrubé mouky, 3 vejce, větší špetka soli, 200 ml tekuté šlehačky, tymián, rovná lžička prášku do pečiva Náplň: 300 g rajčat, 300 g krájeného kvalitního suchého salámu - Herkules, Poličan apod., 2 cibule, 1-2 kelímky pomazánkového másla s příchutí - měla jsem příchuť česnek a bylinky, trochu mléka, sůl, pepř, případně olivy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Slaná roláda
Recept na Slaná roláda:
Žloutky se solí a šlehačkou chvilku šleháme, zapracujeme mouku s práškem do pečiva a tymiánem a opatrně tuhý sníh z bílků. Vylejeme na nízký plech vyložený papírem na pečení a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme, dokud těsto nezpevní. POZOR, nepřepéct! Mezitím nakrájíme omytá rajčata na kostičky, oloupanou cibuli na tenká kolečka, kdo miluje olivy, nakrájí jich asi po 40 g zelených i černých. Z pomazánkového másla, soli, pepře a trošky mléka umícháme krém. Upečené těsto horké zatočíme i s papírem do rolády a po chvilce rozmotáme a necháme SKORO vychladnout. Na ještě vlahé těsto natřeme 1/3 krému, poklademe salámem a zeleninou, opět potřeme 1/3 krému a pomocí papíru zatočíme. Papír přitom sloupneme. Zabalíme do alobalu a dáme aspoň na dvě hodiny ztuhnout do lednice. Zdobíme zbylým krémem, rajčaty, případně olivami.
Poznámka k receptu na Slaná roláda:
Suprovka, u nás můžou být i olivy
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Slaná roláda, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: zizala
- Datum vložení: 24.10.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Studená kuchyně
- Suroviny: Těsto: 120 g polohrubé mouky, 3 vejce, větší špetka soli, 200 ml tekuté šlehačky, tymián, rovná lžička prášku do pečiva Náplň: 300 g rajčat, 300 g krájeného kvalitního suchého salámu - Herkules, Poličan apod., 2 cibule, 1-2 kelímky pomazánkového másla s příchutí - měla jsem příchuť česnek a bylinky, trochu mléka, sůl, pepř, případně olivy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na slaná roláda,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Slaná roláda - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Slaná roláda
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
