Recept na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem
Recept na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
450 g květáku (může být i brokolice) 2 lžíce slunečnicového oleje 1 cibule nakrájená na kolečka 220 g mrkve nakrájená na půlkolečka 100 g cukrového hrášku - lusky (můžou být i fazolové lusky) 1 vyzrálé mango nakrájené na plátečky 1 hrnek klíčků vigny nebo sóji 3 lžíce limetové šťávy 3 lžíce nadrobno nakrájeného čerstvého koriandru 1 lžíce medu 6 lžic kokosového mléka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem
Recept na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem:
1) V hrnci přivedeme vodu k varu. Květák rozebereme na růžičky, vložíme do vody a vaříme 2 minuty. Pak vodu slijeme a květák necháme okapat. 2) Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej. Přidáme cibuli a mrkev a za stálého míchání je opékáme zhruba 5 minut. 3) Do zeleniny vmícháme okapaný květák a lusky hrášku a opékám je 2-3 minuty. 4) Přidáme mango a klíčky vigny a směs opékáme asi 2 minuty. 5) V misce smícháme čerstvý koriandr, limetovou šťávu, med a kokosové mléko. 6) Směs s koriandrem dáme do woku a zahříváme asi 2 minuty, dokud tekutina nezačne vřít. Opatrně promícháme.
Poznámka k receptu na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem:
aadulko - velmi zajímavé určitě ráda vyzkouším
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aadulka
- Datum vložení: 25.06.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 450 g květáku (může být i brokolice) 2 lžíce slunečnicového oleje 1 cibule nakrájená na kolečka 220 g mrkve nakrájená na půlkolečka 100 g cukrového hrášku - lusky (můžou být i fazolové lusky) 1 vyzrálé mango nakrájené na plátečky 1 hrnek klíčků vigny nebo sóji 3 lžíce limetové šťávy 3 lžíce nadrobno nakrájeného čerstvého koriandru 1 lžíce medu 6 lžic kokosového mléka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem
|
|
