|
Recept na Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa
Recept na Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400g hovädzieho mäsa - ja som mala steak zo sviečkovice 2 ČL kukuričný škrob sójová omáčka – 2PL na marinádu a asi 3PL na dochutenie jedla 3 strúčiky cesnaku - prelisované kúsok čerstvého zázvoru – nakrájaný na tenké pásiky 1 červená chilli paprička 1 menšia cibuľa –nakrájaná na hrubšie rezance 1 červená sladká paprika – nakrájaná na pásiky 1ks zeleninového bujónu – rozpustený v cca 100ml rozvarenej vody 1 ČL hnedý cukor olivový olej soľ, čierne mleté korenie – na dochutenie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa
Recept na Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa:
Mäso si nakrájame na veľmi úzke pásiky, pridáme 2PL sójovej omáčky a škrob a všetko spolu premiešame. Vo woku (alebo vo veľkej panvici) si zohrejeme 2PL olivového oleja a keď je olej horúci pridáme mäso. Za stáleho miešania opekáme sprudka asi 5-7 minút, pokiaľ nie je mäso hotové. Dáme dole z panvice a udržujeme v teple. Na tú istú panvicu (ktorú som ale musela trochu opláchnuť) dáme opäť trochu oleja, pridáme cesnak, zázvor a chilli papričku (tú sme si vopred rozkrojili napoly, vybrali z nej jadierka a nakrájali na tenké prúžky). Tiež sprudka opekáme asi minútu a potom pridáme nakrájanú cibuľu a papriku. Opekáme ďalších pár minút a následne pridáme opečené mäso, zeleninový bujón, 3 PL sójovej omáčky a dochutíme soľou, cukrom a korením. Omáčka má mať sladko-štipľavú chuť. Privedieme do varu, jemne povaríme, ak je to priveľmi riedke ešte zahustíme škrobom. Ak sa vám zdá, že je málo šťavy, prilejte rozvarenú vodu a pridajte viac ochucovadiel Dôležité je, aby zelenina zostalá chrumkavá, ale aby nebola surová.
Poznámka k receptu na Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa:
My sme to tentokrát podávali s vaječnými čínskymi rezancami, ktoré som uvarila podľa návodu a po uvarení som ich ešte trochu opiekla na sezamovom oleji a pokvapkala sójovou omáčkou. http://www.gurman.estranky.sk
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: gurmanka
- Datum vložení: 19.06.2011
- Počet porcí: 2-3 porcie
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 400g hovädzieho mäsa - ja som mala steak zo sviečkovice 2 ČL kukuričný škrob sójová omáčka – 2PL na marinádu a asi 3PL na dochutenie jedla 3 strúčiky cesnaku - prelisované kúsok čerstvého zázvoru – nakrájaný na tenké pásiky 1 červená chilli paprička 1 menšia cibuľa –nakrájaná na hrubšie rezance 1 červená sladká paprika – nakrájaná na pásiky 1ks zeleninového bujónu – rozpustený v cca 100ml rozvarenej vody 1 ČL hnedý cukor olivový olej soľ, čierne mleté korenie – na dochutenie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sladko-pálivá "čína" z hovězího masa,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
