|
Recept na Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
Recept na Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g polohrubé mouky, 2 špetky soli, 80 g cukru - krupice nebo moučka, 1 plnější lžíce perníkového koření - bez kypřícího prášku, 80 g rozpuštěné a prochladlé Hery nebo jiného tuku, 1 vejce, 30 g čerstvého droždí, 200 ml vlažného mléka, 20 g i více kandované kůry citrusových plodů. Možno přidat i rozinky, sekané mandle apd..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
Recept na Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením:
Z části vlažného mléka, trošky cukru a lžíce mouky + droždí uděláme kvásek. Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením a cukrem. Ve zbytku mléka rozšleháme vejce a taky přidáme. Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto. Kandovanou kůru přidáme až nakonec do vypracovaného těsta. Těsto v míse přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Pak rozdělíme na 2 díly a buď vytvoříme dvě večky nebo 12 bochánků. Dáme na plech a necháme ještě znovu vykynout. Pak vložíme do předehřáté trouby a upečeme.
Poznámka k receptu na Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením:
Pečivo není moc přeslazené, může se podávat s marmeládou nebo povidly. Jinak kdo chce, může do těsta přidat ještě trochu cukru. Koření jsem použila od Avokáda - Sladké pečení. Jsou i jiní výrobci, tak si přidáme dle vlastní chuti, já dala plnější lžíci. Lze přidat i trochu skořice. Před pečením jsem ničím nepotírala, jde pomašlovat rozšlehaným vajíčkem a posypat sekanými mandlemi. Hezky vypadají plátky, ale rády se pak připalují. Do podobných přidávám recept, který je opravdu hodně podobný.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 30.04.2011
- Počet porcí: 12 bochánků nebo 2 veky
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 2 špetky soli, 80 g cukru - krupice nebo moučka, 1 plnější lžíce perníkového koření - bez kypřícího prášku, 80 g rozpuštěné a prochladlé Hery nebo jiného tuku, 1 vejce, 30 g čerstvého droždí, 200 ml vlažného mléka, 20 g i více kandované kůry citrusových plodů. Možno přidat i rozinky, sekané mandle apd.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
