|
Recept na Škvarkové placky
Recept na Škvarkové placky je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Škvarkové placky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
12 dkg vepřových škvarků 50 dkg polohrubé mouky 18 dkg sádla 1/8 l mléka 2 dkg droždí 2 vejce špetka cukru na kynutí sůl hrubá sůl mletý pepř drcený kmín 2 PL bílého vína - není nutné.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Škvarkové placky
Recept na Škvarkové placky:
Připravíme kvásek- rozdrobené droždí+ 1 lžíce vlažného mléka+ špetka cukru+ 2 lžíce mouky. Promícháme a necháme v teple vzejít. Do mísy si dáme prosátou mouku, tuhé sádlo, osolíme, opepříme, přidáme kvásek, jedno vejce, nadrobno sekané škvarky a víno- kdo nechce nedává. Smícháme v těsto, přikryjeme utěrkou a dáme důkladně vykynout (alespoň hodinu). Z těsta pak tvoříme kuličky, které ve větších rozestupech klademe na plech s pečícím papírem. Vezmeme si kulatou mřížku(používáme na brambory, když děláme salát), každou kuličku mřížkou zmáčkneme na placku a máme jí rovnou i ozdobenou mřížkami. Potřeme všechny rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a drceným kmínem, dáme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme do zezlátnutí a necháme vychladnout.
Poznámka k receptu na Škvarkové placky:
zdroj: recept je od mojí maminky Škvarkové placky jsou hodně syté a dobré.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Škvarkové placky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 01.03.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 12 dkg vepřových škvarků 50 dkg polohrubé mouky 18 dkg sádla 1/8 l mléka 2 dkg droždí 2 vejce špetka cukru na kynutí sůl hrubá sůl mletý pepř drcený kmín 2 PL bílého vína - není nutné
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Škvarkové placky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Škvarkové placky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Škvarkové placky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
