|
Recept na Semifreda jen tak
Recept na Semifreda jen tak je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Semifreda jen tak budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
pol.mouka, vejce, cukr, zakysaná smetana, jogurty, šlehačka, ovoce, ztužovač a ozdoby.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Semifreda jen tak
Recept na Semifreda jen tak:
Upečeme si 2 pláty piškotu na rolády. Jeden plát na základnu a druhý mezi krémy. Suroviny na 1 plát Piškot: 4 lžíce pol.mouky, 4 vejce, špetka soli, 4 lžíce krystalového cukru a máslo na pomazání peč.papíru. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Postupně zašleháváme žloutky, cukr a nakonec mouku. /mouku jen krátce a rychle/ Pečeme na prostředním roštu asi 6-10 min.při 180 stupních. Vyndáme po zrůžovění povrchu. Necháme na plechu vychladnout. Formičky jsem si objednala u pana Filipa na této adrese. Zašle Vám foto i s ceníkem. Cena asi 15 Kč. Velmi levné a kvalitní. formy.filip@centrum.cz formičky si vyložíme folií. http://www.cukrarskepotreby.cz/cz/produkt/cira-folie-s-4cm-5m.html Do folie,která už je ve formičce vložíme vykrojený plát piškotu. Poté vrstvíme náplň. První náplň obsahuje: 2 zakysané smetany, 2 jogurty, 1/2 – 1 ušlehanou šlehačku, cukr dle chuti a želatinový ztužovač za studena od Dr.Oetker – Přísady můžete různě obměňovat a kombinovat. Nezáleží na tom, čeho dáte víc nebo míň. Držte se jednoho jediného pravidla. Smetana, jogurty, šlehačka - min. 650 g a max 700 g celkem na 1 ztužovač. Když přísad bude méně než 650g, bude to moc želatinové a přes 700g ne dost ztuhlé. Druhá náplň: je stejná jako první, jenom změníme jogurty a přidáme jahody bez šťávy z konzervy a rozšleháme s krémem. Přisladíme dle chuti práškovým cukrem. A poslední vrstva je domácí želatina. Slitou šťávu z jahod doplníme do půl litru vodou, já trošku přibarvila barvivem na marcipán a svaříme se sáčkem pudinku. Lila jsem až na vychlazený krém.
Poznámka k receptu na Semifreda jen tak:
A jedna rada na konec. Nezdobit šlehačkou na želatinu. Nechat si raději trošku náplně nebo kápnout čokoládu aby ozdoby měly v čem držet. Teče to potvora. A to jsem měla pořádnou i se ztužovačem. A ty dřevěné vytlačovače na formičky jsem nepotřebovala. S tou fólií to vypadlo samo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Semifreda jen tak, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: plotna (Jana Vojtová)
- Datum vložení: 18.03.2012
- Počet porcí: 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: pol.mouka, vejce, cukr, zakysaná smetana, jogurty, šlehačka, ovoce, ztužovač a ozdoby
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na semifreda jen tak,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Semifreda jen tak - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Semifreda jen tak
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
