Recept na Sekaná zapečená v listovém těstě
Recept na Sekaná zapečená v listovém těstě je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Sekaná zapečená v listovém těstě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
sekaná - cca 100g na porci 2 balení listového těsta - vyváleného 3 velké cibule 120 g třtinového cukru 80 ml vinného octa 1 polévková lžíce olivového oleje 1 vejce koření či semínka na posyp..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sekaná zapečená v listovém těstě
Recept na Sekaná zapečená v listovém těstě:
Záměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí má každý rád jinak. Takže si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané. Cibuli nakrájíme na slabší kolečka, v pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 1 PL oleje, přidáme cibuli a na středním plameni restujeme doměkka asi 10 minut. Přidáme cukr, ocet a vaříme dalších 15 minut. Odstavíme stranou a necháme vychladnout. Listové těsto rozvineme na plech a dáme na něj 6 kopečků sekané.Na každý kopeček sekané dáme 1/6 karamelizované cibule. Přiklopíme druhým plátem těsta, v mezerách mezi kopečky k sobě přitiskneme a rádýlkem rozřežeme. Kraje k sobě přitiskneme vidličkou. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme buď kořením, nebo semínky. Dáme do vyhřáté troby na 180°C a pečeme dozlatova asi 30 minut.
Poznámka k receptu na Sekaná zapečená v listovém těstě:
Inspirace z časopisu Albert v kuchyni.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sekaná zapečená v listovém těstě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 30.08.2012
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: sekaná - cca 100g na porci 2 balení listového těsta - vyváleného 3 velké cibule 120 g třtinového cukru 80 ml vinného octa 1 polévková lžíce olivového oleje 1 vejce koření či semínka na posyp.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sekaná zapečená v listovém těstě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sekaná zapečená v listovém těstě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sekaná zapečená v listovém těstě
|
|
