Recept na Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Recept na Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1300 gramů mletého mix masa 3-6 stroužků česneku majoránku 2 vejce sůl čerstvý pepř nať z jarní cibulky 2 PL krupičky strouhanka na zahuštění červená paprika na posypání kmín 50 gramů slaniny 3 PL nakládané zeleniny bez nálevu 1 PL nakládaných cibulek bez nálevu 1 PL dijonské hořcice půl hrnku sušených hříbků voda z hub na podlévaní.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Recept na Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem:
Mleté maso vložím do větší mísy, přidáme prolisovaný česnek, koření, vejce, zelenou nasekanou nať z mladých cibulek, nakladánou zeleninu/na bramb.salát/ bez nálevu a pokrájené naložené cibulky bez nálevu. Dál přidáme krupičku, ostrou hořčici a nakonec zahustíme strouhankou. Vše důkladně promícháme. Uděláme velkou šišku, aneb dvě menší šišky, které vložíme na pokrájenou slaninu na pekáčku. Pak šišku sekané posypeme červ.paprikou a kmínem. Mezitím si namočíme houby do hrnečku, které po chvíli vymačkáme, poté je přidáme do pekáčku k sekané a podléváme vodou z těchto hub.
Poznámka k receptu na Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem:
Viděla jsem recepty již na sekanou různé i z cuket a zkusila jsem tuto variantu .Je to moc dobrá i je barevně pěkná a i houby do výpeku udělaly výbornou šťávu na sekané.Podávála jsem s bramborovu kaší. Zeleninku hodně dlouho necháme odkapat a odcedit, pak její nálev pak používáme do rychlého bramb.salatu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 22.10.2011
- Počet porcí: 6-8 porcí /plný plech/
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 1300 gramů mletého mix masa 3-6 stroužků česneku majoránku 2 vejce sůl čerstvý pepř nať z jarní cibulky 2 PL krupičky strouhanka na zahuštění červená paprika na posypání kmín 50 gramů slaniny 3 PL nakládané zeleniny bez nálevu 1 PL nakládaných cibulek bez nálevu 1 PL dijonské hořcice půl hrnku sušených hříbků voda z hub na podlévaní
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
|
|
