RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Saláty olej

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Ja

Recepty - Saláty olej

Saláty - návody k vaření - online kuchařka

Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.

Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 642 receptůZobrazuji: 341-360 receptů
... | | 17 | | ...
Salát s červenou řepou
Salát s červenou řepou Nejdříve si nakrájíme zelí na jemno, prosolíme, pomačkáme a necháme odpočinout. Řepu a mrkve nastrouháme na jemném struhadle, ředkvičky na hrubším. Vše dáme do misky, přidáme šťávu, křen, jogurt, opepříme a dosolíme dle chuti. Zamícháme a můžeme ...
Nejlepší recept na Čočkový salát s olivami
Čočkový salát s olivami Propláchnutou čočku uvaříme v lehce osolené vodě doměkka. Scedíme jí, necháme okapat, dáme do mísy, přidáme sůl, olej a necháme stát. Olivy překrojíme na polviny, sýr nakrájíme na kostky, cibuli na tenké plátky, mrkev na tenká kolečka, papriku na nudli...
Rajčatový salát s bazalkou a česnekem
Rajčatový salát s bazalkou a česnekem 1) Nakrájená rajčata smícháme s utřeným česnekem a pokrájenou cibulkou, zalijeme olejem, přidáme nakrájenou bazalku, oregáno, sůl a pepř. 2) Promícháme a dáme vychladit....
Salát Coleslaw - recept od maminky
Salát Coleslaw Zelí nakrouháme na jemno, prosolíme, zakápneme olejem, necháme chvíli odstát a potom rukou promačkáme. Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na jemno a obojí přidáme k zelí. Připravíme si zálivku, vše promícháme a necháme chvíli odležet....
Těstovinový salát
Těstovinový salát Uvaříme na skus lepší druh těstovin (já používám panzani). Používám i bezvaječné a po uvaření zakápnu olivovým olejem, aby se neslepily. Vrtulky, mašličky, trubičky. Lepší je, když zbudou od oběda a salát dodělám na večeři. Vše pokrájíme na kousky...
Zelný salát se zakysanou smetanou
Zelný salát se zakysanou smetanou Zelí si nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme a na olivovém oleji osmažíme do zlatova. Na pánvičku přidáme zelí a chvíli podusíme. Zvlášť v misce si připravíme dresing. Poměr je 1 zakysaná smetana a 2 lžičky tatarky. Smícháme. Přidáme by...
Recept na Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny
Zdravý  barevný  salát z několika druhů zeleniny Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem nebo citrónovou štávou, olivovým olejem a osolíme, opepříme. Pěkně promícháme. Sa...
Recept na Jablečný salát
Jablečný salát Jablko přepůlíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na tenké plátky, nejlépe na struhadle. Plátky dáme do misky a přidáme 2 lžíce rozinek a promícháme. Olej, citronovou šťávu, cukr, hořčici a nasekanou petrželku promícháme, nalijeme na jablka a promíchá...
Pikantní zelný salát - recept od maminky
Pikantní zelný salát Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici a vše ostatní dle vlastní chuti. Promícháme a mírně pomačkáme - rukou promneme. Necháme vychladit....
Nejlepší recept na Vitamínová bomba
Vitamínová bomba Zeleninu nadrobno nakrájíme, osolíme, opepříme a zakápneme olivovám olejem. Necháme chvilku odležet - 5 minut a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Pěkně promícháme a dáme vychladit do lednice. Můžeme podávat jen tak, nebo s celozrným pečivem...
Nejlepší recept na Těstovinový salát se zeleninou a ovocem
Těstovinový salát se zeleninou a ovocem Uvařené a vychlazené špagety rozkrájíme na menší kousky a dáme do mísy. přidáme ostatní suroviny. Sýry nakrájené na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle, papriku nakrájenou na slabé proužky, ředkvičky na kolečka. brokolici rozdělíme na ma...
Těstovinový salát s kuřecím masem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstoviny uvaříme, mezitím si osmažíme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Papriky a okurku si nakrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme osmažené kuřecí maso, uvařené těstoviny a nakonec přidáme Majolku® nebo jogurt...
Fazolový salát zase jinak
Fazolový salát zase jinak Do misky si dáme fazole, na ně nakrájíme nadrobno cibuli, na malé kostičky okurky, přidáme lžíci kečupu, zakápneme octem, osolíme, opepříme, kdo má rád, zakápne chili kořením a pár kapkama olivového oleje....
Recept na Šopský salát od Airan
Šopský salát od Airan Příprava: Cibule nakrajime na jemno (nejlepe na prouzky) a utreme se soli (rukou). Okurku nakrajime na pulkolecka a pokapeme octem (neprehanime). Rajcata pokrajime na mesicky, papriky na tenke prouzky (1,5cm) Pokrajime na jemno trochu petrzelky a opatrne promichame se soli vse...
Zelený salát s paprikovým dresinkem - recept od maminky
Zelený salát s paprikovým dresinkem Saláty si pokrájíme nebo natrháme, jak je kdo zvyklý. Já používám keramické nože, takže se žádné vitamíny stykem s kovem neztrácí ( i když nevím, zda to je vůbec pravda). Fenykl a řapíky celeru nakrájíme na tenké proužky a cibulku na kolečka. Vše prom...
Recept na Tlačenkový salát – „vyprošťovák“
Tlačenkový salát – „vyprošťovák“ Tlačenku nakrájíme na menší kostky, kapii, kyselou okurku také na kostičky, ale samozřejmě drobnější. Cibuli nakrájíme na jemné nudličky a vše dáme do mísy. Zálivku vyrobíme v nám vyhovujícím poměru z uvedených surovin a dochutíme dle svých chuťových...
Salát z pekingského zelí, s jablkem a křenem
Salát z pekingského zelí, s jablkem a  křenem Očištěné zelí najemno nakrájíme, jablka nastrouháme nahrubo a hned pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědla. Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme strouhaný křen, petrželovou nať, cukr, olivový olej a vše promícháme. Podle chuti přidáme pepř a s...
Salát z polníčku a rukoly
Salát z polníčku a rukoly Šalát preberieme, umyjeme, osušíme. Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, pokrájame. Paradajky umyjeme, prekrojíme, syr tiež pokrájame na menšie kúsky. Prešľaháme olej, ocot, korenie, soľ a pár kvapiek vody. Na tanier dáme polníček a rukolu, poukladáme syr, vaj...
Nejlepší recept na Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou salát rozebereme na jednotlivé listy,vykrájíme košťály,dobře opláchneme a nakrájíme asi na 3cm koustky cherry rajčátka a ředkvičky nakrájíme na čtvrtky či osminky(dle velikosti zelenin) olivy nakrájíme na silnější plátky cibuli rozkrojíme napůl a kr...
Salát Fattoush - recept od maminky
Salát Fattoush Ingredience na zálivku dáme do šroubovací skleničky, dobře protřepáme a necháme stranou. Olej rozehřejeme a osmažíme na něm libanonský chleba, nakrájený na čtvrtky do křupava 2 minuty. Rajčata překrojíme na půlku, oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, o...
... | | 17 | | ...
Nalezeno: 642 receptůZobrazuji: 341-360 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby

Saláty

Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist