|
Recept na Salát s uzeným úhořem a zálivkou
Recept na Salát s uzeným úhořem a zálivkou je zařazen v kategorii saláty.
K přípravě Salát s uzeným úhořem a zálivkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
asi 300 g uzeného úhoře 1 šťavnaté, kyselejší jablko 100 g zakysané smetany 100 g salátové okurky 100 g zavařené červené řepy s křenem (nebo jen čerstvá řepa a čerstvý křen) 3 PL křenu s jablky 1 KL máty a 1 KL kopru 100 g cibule Citronová šťáva, sůl, pepř, cukr dle chuti Listy ledového salátu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Salát s uzeným úhořem a zálivkou
Recept na Salát s uzeným úhořem a zálivkou:
Nejprve si uděláme dresink: smícháme smetanu, očištěnou a vyjadérkovanou okurku nastrouhanou na jemném struhadle, křen s jablky, kopr, mátu, pepř, cukr, sůl a citronovou šťávu dle chuti. Pečlivě promícháme a dáme vychladit. Pak zbavíme úhoře kůže, vykostíme, nakrájíme na kousky a též dáme vychladit. 100 g cibule rozdusíme v kastrolku na kašičku. Jablko a řepu nakrájíme na plátky a opečeme. Pokud nemáme naloženou řepu s křenem, ochutíme asi 2 PL čerstvého křenu. Na talíř dáme listy salátu, opečená jablka, cibuli, pak řepu a úhoře. Polijeme dresinkem
Poznámka k receptu na Salát s uzeným úhořem a zálivkou:
Uzeného úhoře jsem sehnala na farmářských trzích, je dražší, to je fakt, ale skvělý. Je to tučná rybka, proto jsem ji chtěla odlehčit. Dresink můžeme použít na jakoukoli uzenou rybu nebo i drůbež.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Salát s uzeným úhořem a zálivkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 25.09.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Saláty
- Suroviny: asi 300 g uzeného úhoře 1 šťavnaté, kyselejší jablko 100 g zakysané smetany 100 g salátové okurky 100 g zavařené červené řepy s křenem (nebo jen čerstvá řepa a čerstvý křen) 3 PL křenu s jablky 1 KL máty a 1 KL kopru 100 g cibule Citronová šťáva, sůl, pepř, cukr dle chuti Listy ledového salátu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na salát s uzeným úhořem a zálivkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Salát s uzeným úhořem a zálivkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Salát s uzeným úhořem a zálivkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
