|
Recept na Roládové řezy
Recept na Roládové řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy - záviny, rolády.
K přípravě Roládové řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
TĚSTO NA ŘEZY: 180 g krystalového cukru 6 vajec 160 g polohrubé mouky 70 g mletých vašských ořechů 1/4 prášku do pečiva 1 polévková lžíce oleje ROLÁDA: 5 vajec 5 polévkových lžic moučkového cukru 5 lžic polohrubé mouky 2 plévkové lžíce kakaa moučkový cukr na posypání KRÉM: 300ml mléka 1 vanilkový pudink 500 g tvarohu 300g zakysané smetany 2 polévkové lžíce vanilkového cukru 5 - 6 lžic moučkového cukru čokoládová poleva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roládové řezy
Recept na Roládové řezy:
Řezy - ušleháme cukr, olej a celá vejce do pěny, pak vmícháme ořechy a mouku s práškem do pečiva. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°c asi 20 min. Roláda - z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky. Pak opatrně vmícháme mouku smíchanou s kakaaem. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě, přibližně 7 min. Ještě teplu roládu posypeme moučkovým cukrem, srolujeme a necháme vychladnout. Na krém si uvaříme pudink a necháme vychladnout. Do tvarohu dáme po lžících pudink a vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a cukr a vyšleháme do hladkého krému. Roládu potřeme vrstvou krému, srolujeme nakrájíme na plátky (asi 1,5 cm). Ořechové těsto prokrojíme na polovinu, spodní díl potřeme krémem. Na krém naskládáme plátky rolády a potřeme zbývajícím krémem, ten pěkně rozetřeme i do mezer a přiklopíme druhou polovinou těsta. Povrch potřeme, nebo pokapeme čokoládovou polevou. Dáme vychladit do lednice.
Poznámka k receptu na Roládové řezy:
Inspirace - Knihovnička receptů, ale recept není totožný, časopis jsem si jen prohlížela a řezy mě zaujaly, tak jsem to zkusila podle sebe. Sice jsou trochu finančně náročnější, ale jednou za čas, na nějakou oslavu se to dá zvládnout. Jsou moc chutné a osvěžující.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roládové řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mysulka (Lenka)
- Datum vložení: 06.09.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy - Záviny, rolády
- Suroviny: TĚSTO NA ŘEZY: 180 g krystalového cukru 6 vajec 160 g polohrubé mouky 70 g mletých vašských ořechů 1/4 prášku do pečiva 1 polévková lžíce oleje ROLÁDA: 5 vajec 5 polévkových lžic moučkového cukru 5 lžic polohrubé mouky 2 plévkové lžíce kakaa moučkový cukr na posypání KRÉM: 300ml mléka 1 vanilkový pudink 500 g tvarohu 300g zakysané smetany 2 polévkové lžíce vanilkového cukru 5 - 6 lžic moučkového cukru čokoládová poleva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roládové řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roládové řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roládové řezy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
