|
Recept na Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Recept na Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 vajec 130 g cukru moučka 130 g polohrubé mouky špetka soli Na náplň : 1 šlehačka na šlehání, 1 vanička mascarpone, 2 PL domácí lučiny, 1 vanilkový cukr, 1 balíček Smeta - fix od dr. Oetkera, 400-500 g jahod, 100 g hořké čokolády.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Recept na Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou:
1/ Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, kam vmícháme postupně žloutky a nakonec vmícháme prosátou mouku. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 4-6 minut. Pečeme jen lehce dorůžova. Lehce pocukurjeme vlhkou utěrku a piškot na ní překlopíme. S pomocí utěrky piškot zavineme a necháme vychladnout. 2/ Připravíme si hořkou čokoládu, kterou nalámeme na kousky a v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni ji rozhřejeme. 3/ Mezitím si ušleháme šlehačku se ztužovačem, přidáme mascarpone, vanilkový cukr a lučinu a vše ušleháme do pěnové konzistence. Když roláda vychladne, opatrně ji rozevřeme a potřeme krémem, poklademe omytými pokrájenými jahodami a pokapeme polovinou rozpuštěné čokolády. Roládu zavineme a potřeme napovrchu zbylým krémem, poklademe plátky jahod a pokapeme druhou polovinou čokolády. Vše dáme do chladu. ( dávám ji do chladu přes noc, aby se pěkně druhý den krájela ).
Poznámka k receptu na Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou:
II. varianta náplně : 400 g smetany ke šlehání + 1 vanilkový cukr + 1 Smeta -fix + 1 PL kokosového likéru
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku
- Datum vložení: 18.08.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: 6 vajec 130 g cukru moučka 130 g polohrubé mouky špetka soli Na náplň : 1 šlehačka na šlehání, 1 vanička mascarpone, 2 PL domácí lučiny, 1 vanilkový cukr, 1 balíček Smeta - fix od dr. Oetkera, 400-500 g jahod, 100 g hořké čokolády
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
