Recept na Řezy stracciatella
Recept na Řezy stracciatella je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Řezy stracciatella budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 ks banán krém 3 lžíce cukr moučka 1 balíček krémová náplň stracciatella - Dr. Oetker 125 g máslo 200 ml mléko na ozdobu šlehačka karamel podle potřeby hrubá mouka na vysypání tuk na vymazání těsto 2 ks vejce 3 lžíce kakao 1 hrnek mléko 1 hrnek olej 1 a 1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva 1 hrnek cukr moučka 2 hrnky hladká mouka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Řezy stracciatella
Recept na Řezy stracciatella:
Žloutky oddělíme od bílků a ušleháme je s cukrem do pěny. Mouku promísíme s kakaem a práškem do pečiva. Zlehka ji pak vmícháme do pěny ze žloutků. Přimícháme po částech olej a mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho zabalíme do těsta. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané obdélníkové formy. Pečeme ve vyhřáté troubě pozvolna asi 45 minut. Během pečení si připravíme stracciatellový krém podle návodu, který je uveden na krabičce. Upečené a vychladlé těsto lžící vydlabeme, ale ne až na dno. Vydlabané těsto rozdrobíme do misky na další použití. Banány oloupeme, podélně rozřízneme a ještě napůl rozkrojíme. Narovnáme je vedle sebe do vydlabaného těsta. Na ně navršíme a rovnoměrně rozetřeme připravený krém a ten nakonec posypeme rozdrobeným těstem. Stracciatellové řezy necháme vychladnout a ztuhnout. Podáváme ke kávě nebo čaji, můžeme ještě přizdobit šlehačkou nebo karamelem.
Poznámka k receptu na Řezy stracciatella:
Je to na způsob Krtkova dortu
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Řezy stracciatella, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: shina
- Datum vložení: 21.08.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 4 ks banán krém 3 lžíce cukr moučka 1 balíček krémová náplň stracciatella - Dr. Oetker 125 g máslo 200 ml mléko na ozdobu šlehačka karamel podle potřeby hrubá mouka na vysypání tuk na vymazání těsto 2 ks vejce 3 lžíce kakao 1 hrnek mléko 1 hrnek olej 1 a 1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva 1 hrnek cukr moučka 2 hrnky hladká mouka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Řezy stracciatella,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Řezy stracciatella - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Řezy stracciatella
|
|
