Recept na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami
Recept na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na kuličky: 200g měkkého tvarohu 100g moučkového cukru 1 žloutek 80g kokosu ( možná i více, podle konzistence tvarohu ) Na těsto: 250 hery nebo másla 150g moučkového cukru 3 vejce + zbylý bílek 300g polohrubé mouky 200ml kysané smetany 100ml mléka 30g kakaa 1 prášek do pečiva Na krém: 500ml mléka 1 vejce 150g moučkového cukru 80g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami
Recept na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami:
Minimálně hodinu před začátkem přípravy moučníku vytvoříme z výše uvedených surovin tvarohovo - kokosové kuličky. Hmotu dobře propracujeme, necháme půl hodiny v lednici a utvoříme 15 kuliček ( já jich měla 12, ale byly moc velké, příště udělám menší a více ) . Hotové kuličky vložíme na hodinu do mrazáku ( po vyndání je můžeme ještě lépe zformovat ). Těsto vymícháme z uvedených surovin bez kakaa. Nejprve vyšleháme heru s cukrem, pak přidáme vejce i se zbylým bílkem, následně kysanou smetanu, mléko a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné vmícháme kakao. Na menší plech 32 x 23cm nejprve rozetřeme světlé a poté tmavé těsto. Do těsta vtlačíme kuličky vyjmuté z mrazáku a dáme péci do trouby vyhřáté na 180c na cca půl hodiny. Moučník vyjmeme a necháme vychladnout. Krém uvaříme z uvedených surovin, dobře mícháme a necháme také vychladnout. Poté jej namažeme na moučník. Vložíme do lednice a necháme ztuhnout. Zdobíme třeba kakaem s kokosem nebo nastrouhanou čokoládou. Řežeme tak, abychom přeřízli kuličky na poloviny.
Poznámka k receptu na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami:
Recept jsem našla na jednom slovenském webu s nápady a triky. Podrobný fotopostup a všechny moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 24.11.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Na kuličky: 200g měkkého tvarohu 100g moučkového cukru 1 žloutek 80g kokosu ( možná i více, podle konzistence tvarohu ) Na těsto: 250 hery nebo másla 150g moučkového cukru 3 vejce + zbylý bílek 300g polohrubé mouky 200ml kysané smetany 100ml mléka 30g kakaa 1 prášek do pečiva Na krém: 500ml mléka 1 vejce 150g moučkového cukru 80g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Řezy s tvarohovo - kokosovými kuličkami
|
|
