|
Recept na Prsa Dolly Buster
Recept na Prsa Dolly Buster je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Prsa Dolly Buster budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
OŘECHOVÝ KORPUS 8 vajec 250 g cukr moučka 250 g pol. mouka 80 g mletých ořechů prášek do pečiva ČOKOLÁDOVÝ KORPUS 10 vajec 600 g cukr moučka 20 lžic horké vody 600 g pol. mouky 1 prášek do pečiva 6 lžíce kakaa Z tohoto připraveného těsta jsem upekla i JEDNO ČOKOLÁDOVÉ PRSO. DRUHÉ PRSO 2 vejce 70 g cukr krupice 2 lžíce oleje 80 g hladká mouka (prosatá) PUDINKOVÝ KRÉM: 4 vanilk. pudinky 1 l mléka CCA 15 lžic cukru krupice 500 g másla (2 KOSTKY) trocha rumu dle chuti OZDOBY, MRMELÁDA, RUM, MARCIPÁN (K MARCIPÁNU VIZ. POZNÁMKA)..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Prsa Dolly Buster
Recept na Prsa Dolly Buster:
O DEN DŘÍVE SI UPEČU KORPUSY. OŘECHOVÝ KORPUS POSTUP: Oddělím bílky od žloutků, žloutky ušlehat se 4 lžícemi horké vody a z bílků ušlehat tuhý sníh se 4 lžícemi studené vody. Ke žloutkům přidám 250 g cukr moučka, 250 g pol. mouky, 80 g ořechů a prášek do pečiva a pak jemně vmíchám tuhý sníh. Peču na vyšším plechu s pečícím papírem. Zkouším špejlí. ČOKOLÁDOVÝ KORPUS POSTUP: Žloutky ušleháme s cukrem, přidám 10 lžic horké vody a vyšlehám, pak dodám dalších 10 lžic horké vody a došlehám do pěny. Lehce vmíchám mouku smíchanou s pr. do pečiva a kakao a nakonec tuhý sníh z bílků. Trochu těsta jsem si odlola do vymazané a vysypané formy na jedno prso (ve formě, ve které jsem prso pekla. Je v ní ryska, dávala jsem po rysku). Peču na vyšším plechu s pečícím papírem. Zkouším špejlí. DRUHÉ PRSO POSTUP: Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Po lžicích vešleháme olej. Vařečkou zlehka vmícháme mouku. Těsto VLIJEME do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na prso. Zkouším špejlí. PUDINKOVÝ KRÉM POSTUP: 4 van. pudinky vařit v 1 l mléka do toho cca. 15 lžic cukru. Nechám vychladnout a tvrdou kůži stáhnu. Celé máslá ušlehám a pudink rozmixuju a po lžičkám přidávám za stálého míchání pudink do másla, pak přidám trochu rumu, popřípadě přidám cukr. NEJPRVE JSEM SI DALA DVA KORPUSY NA SEBE A NA NĚ UMÍSTILA PRSA. OŘÍZLA JSEM KORPUSY DO POŽADOVANÉHO TVARU (ODKROJKY NEVYHAZOVAT). ČOKOLÁDOVÝ KORPUS BYL VYŠŠÍ, A PROTO JSEM HO ROZŘÍZLA NA DVA DÍLY. POTÉ JSEM KORPUSY POKAPALA RUMEM A JEMNĚ POTŘELA MARMELÁDOU A KRÉMEM. NA TO JSEM POLOŽILA DALŠÍ KORPUS A ZASE RUM, MARMELÁDA, KRÉM A ZASE SPOJIT... PAK JSEM SI PŘIPRAVILA PRSA, TY JSEM DVAKRÁT ROZŘÍZLA, POKAPALA RUMEM, JEMNĚ POTŘELA MARMELÁDOU A KRÉMEM SPOJILA. PRSA JSEM ZESPOD POTŘELA JEMNĚ KRÉMEM SPOJILA S KORPUSEM. POTÉ JSEM SI Z ODKROJKŮ, KRÉMU A RUMU PŘIPRAVILA RUMINU (ZBYTKY JSEM NASTROUHALA, PŘIDALA TROCHU KRÉMU A RUMU, VYTVOŘILA JSEM SI HMOTU, ABYCH S NÍ DOTVAROVALA PRSA A UDĚLALA BRADAVKY.). PAK JSEM CELÉ POTŘELA KRÉMEM A POTÁHLA MARCIPÁNEM, POTÉ JSEM DOZDOBILA.
Poznámka k receptu na Prsa Dolly Buster:
RECEPT NA MARCIPÁN (RECEPT JSEM MĚLA ZE SVÉHO ZDROJE, KTERÝ MI TVRDIL, ŽE JE SUPER A SKVĚLE SE S NÍM PRACUJE, ALE PRO MĚ TO BYLA OPRAVDU KATASTROFA) JSEM NEUVEDLA, PROTOŽE JSEM HO DĚDALA POPRVÉ A STRAŠNĚ ŠPATNĚ SE MI S NÍM PRACOVALO (UŽ HO NIKDY NEBUDU DĚLAT :-))). TO SE OMLOUVÁM, TEN SI BUDETE MUSET NAJÍT SAMY, ALE TO NEBUDE PROBLÉM, PROTOŽE JE JICH TADY NA TOPRECEPTECH SPOUSTA. :-) A VY JSTE ŠIKOVNÉ A ZKUŠENÉ KUCHYŘKY :-). FORMA, VE KTERÉ JSEM PEKLA PRSA JE NA PLNĚNÉ DORTY. PRSA MŮŽETE UPÉCT I V MISKÁCH.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Prsa Dolly Buster, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: meya.z (Martina)
- Datum vložení: 15.11.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: OŘECHOVÝ KORPUS 8 vajec 250 g cukr moučka 250 g pol. mouka 80 g mletých ořechů prášek do pečiva ČOKOLÁDOVÝ KORPUS 10 vajec 600 g cukr moučka 20 lžic horké vody 600 g pol. mouky 1 prášek do pečiva 6 lžíce kakaa Z tohoto připraveného těsta jsem upekla i JEDNO ČOKOLÁDOVÉ PRSO. DRUHÉ PRSO 2 vejce 70 g cukr krupice 2 lžíce oleje 80 g hladká mouka (prosatá) PUDINKOVÝ KRÉM: 4 vanilk. pudinky 1 l mléka CCA 15 lžic cukru krupice 500 g másla (2 KOSTKY) trocha rumu dle chuti OZDOBY, MRMELÁDA, RUM, MARCIPÁN (K MARCIPÁNU VIZ. POZNÁMKA).
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na prsa dolly buster,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Prsa Dolly Buster - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Prsa Dolly Buster
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
