Recept na Provensálské hovězí s těstovinami
Recept na Provensálské hovězí s těstovinami je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Provensálské hovězí s těstovinami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g hovězí roštěné 250 g libovolných těstovin 150 g eidamu 150 ml sladké smetany 3 lžičky provensálského koření 4 větší žampiony 1 cibule 3 stroužky česneku 1 lžíce hladké mouky olej sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Provensálské hovězí s těstovinami
Recept na Provensálské hovězí s těstovinami:
Roštěnou nakrájíme na velmi slabé plátky a ty následně na proužky. Maso osolíme, opepříme, zasypeme provensálským kořením, zakápneme olejem a necháme několik hodin nakřehnout. Poté maso zprudka orestujeme na oleji, ve kterém bylo naloženo. Přisypeme proužky cibule a plátky česneku a ještě zhruba 3 minutky opékáme. Zapřášíme lžící hladké mouky, promícháme a zalijeme asi 2 dcl studené vody. Asi po 30 minutách dusení přidáme plátky žampionů a vlijeme smetanu. Krátce provaříme a v zapékací nádobě vše smícháme s uvařenými těstovinami. Posypeme nastrouhaným eidamem a v rozpálené troubě na 200 stupňů zapečeme do zlatavé barvy.
Poznámka k receptu na Provensálské hovězí s těstovinami:
jeee! škoda toho eidamu - to není dobrý nápad! ve stejné cenové hladině je lepší gouda! eidam = český průšvih
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Provensálské hovězí s těstovinami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 12.12.2009
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 300 g hovězí roštěné 250 g libovolných těstovin 150 g eidamu 150 ml sladké smetany 3 lžičky provensálského koření 4 větší žampiony 1 cibule 3 stroužky česneku 1 lžíce hladké mouky olej sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na provensálské hovězí s těstovinami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Provensálské hovězí s těstovinami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Provensálské hovězí s těstovinami
|
|
