|
Nejlepší recept na Krůtí bylinkové závitky v papiňáku |
|
Opláchnuté a osušené plátky masa nejlépe přes folii naklepeme a po obou stranách mírně okořeníme solí a pepeřem. Máslo umícháme s nasekanými bylinkami a rozetřeme na plátky masa. Na každý kus položíme plátek anglické slaniny, zamotáme do závitku a ut...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kukuřice se slaninou a cibulí |
|
Na pánev dáme rozpálit olej, oloupeme cibuli a nakrájíme na jemno. Hodíme na pánev, slaninu taktéž nakrájíme na kostičky a přihodíme k cibuli, opečeme. Pak přisypeme mraženou kukuřici, osolíme, okořeníme a chvilku restujeme. Hotovou směs naložíme na tal...
|
|
|
|
|
Cuketová rychlovka |
|
V kastrolu nebo hlubší pánvi na tuku osmažíme slaninu a pak k ní přidáme drobně pokrájenou cibuli. Společně orestujeme a na tento základ přidáme na hrubé nudličky nastrouhanou cuketu, i se slupkou, pokud je mladá. Starší cuketu je třeba okrájet a vyjmout z ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřo-kachna se zelím z jednoho pekáče |
|
V pekáči si rozpustíme nakrájený špek, nebo jiný tuk a na něm osmažíme nakrájenou cibuli, pak přihodíme mouku a necháme jí smažit do světle hněda, pak zalijeme vodou a promícháme-máme konzistenci jako bešamel. Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa v citronovém pepři,na hlívě ústřičné |
|
Kuřecí prsa ponecháme vcelku, opláchneme je a osušíme. V míse si přiravíme marinádu smícháním oleje, citronového pepře a bazalky. Prsa v marinádě pořádně obalíme a necháme je v ní odpočinout alespoň hodinu(ideální je přes noc). V kastrolu osmahneme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem |
|
Každý řízek rozkrájíme asi na pět proužků. V kastrůlku nebo hlubší pánvi zahřejeme máslo a olivový olej a asi deset minut kuřecí maso opékáme. Maso posuneme na kraj, výpek zaprášíme moukou, osmahneme dozlatova a zalijeme horkým vývarem. Prošleháme, p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou |
|
Tofu a šunku nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme tvaroh, rohlík nakrájený na kostičky a navlhčený v mléce, vejce, rozetřený česnek, strouhanku a koření. Vypracujeme hmotu, ze které utvoříme placičky. Ty obalujeme klasicky v trojobalu jako karbanátky a s...
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce |
|
Kuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme. Rozložíme na prkýnko kůží dospod a nejlépe přes folii, nebo igelitový svačinový sáček mírně naklepeme. Lehce po obou stranách osolíme a poprášíme pepřem. V misce si umícháme náplň. Vidličkou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Barevná brokolda s krupičkou |
|
Brokolici si nakrájíme nahrubo včetně lupenů a košťálů, které jen očistíme od tvrdých slupek a necháme si pár růžiček na ozdobu, cibuli nakrájíme nadrobno, dáme jí osmažit do hrnce na máslo a po osmažení přidáme brokolici, kterou taky trošku osmažím...
|
|
|
|
|
Valašský kontrabáš |
|
Podle návodu uvaříme pohanku. Ve druhém hrnci uvaříme v osolené vodě oloupané a na kostičky nakrájené brambory. V pánvi (nejlépe wok)vyškvaříme na kostičky nakrájenou uzenou slaninu a krátce v ní zarestujeme najemno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájen...
|
|
|
|
|
Klobásové rizoto (home-made) |
|
1. Nejprve zvlášť osmahneme klobásku a párek, pak scedíme (Výsledný pokrm nebude tolik mastný) 2. Dáme vařit všechnu rýži 3. Osmahneme cibulku na másle a přidáme scezenou klobásu, párek, vepřovou konzervu, hrášek a kukuřici 4. Když je rýže vařená, t...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře pečené na zelenině |
|
Kuřecí stehna nebo porce kuřete dobře očistíme a prsty si z vrchní části utvoříme prostor pod kůží. Porce kuřete osolíme, a do podkožní kapsy, vsuneme plátek másla. Na hrubé kousky si nakrájíme papriky a rajčata na silnější plátky tak, aby bylo pokryto...
|
|
|
|
|
Výživná polévka - recept od maminky |
|
Do hrnce si dáme máslo, na něm osmažíme do sklovata cibulku nakrájenou na drobno, česnek na plátky a přihodíme nastrouhané brambory, necháme chvíli za stálého míchání osmahnout, pak zalijeme vodou. Až se začne polévka vařit, přidáme veškerou zeleninu, hou...
|
|
|
|
|
Plněné chleby - recept od maminky |
|
1. Nejdřív si připravíme míchaná vajíčka, do kterých přidáme chilli, italské koření a sůl. 2. Ve čtyřech krajících chleba si uděláme důlek, do kterého dáme mícháná vejce, navrch dáme šunku a přiklopíme druhým krajícem. 3. Obalíme ve vajíčku a...
|
|
|
|
|
Polévka od srdce - recept od maminky |
|
Do vařící se vody dáme srdíčko, kuličky pepře, nakrájenou cibuli na kousky a necháme vařit téměř doměkka. V tuto chvíli přidáme celer a petržel, které pokrájíme na malé kousky, česnek, masox, nastrouhanou mrkev, aby byla polévka hezky barevná spolu se š...
|
|
|
|
|
Toasty s mletým masem |
|
1. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, sůl, pepř a koření na pizzu a osmažíme 2. Na připravený toastový chleba dáme pálivou omáčku. Tu si připravíme smícháním kečupu, chilli omáčky, nadrobno nakrájené cibulky a chilli ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky na slano |
|
Vejce rozklepneme do misky, zalijeme mlékem a trochou vody, přisypeme mouku. Těsto musí být řidší, asi jako hodně tekutý med. Do této směsi přidáme sůl, pepř a koření dle chuti. Na rozehřátou pánev s olejem nalejeme trochu těsta a smažíme palačinky. N...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roštěnky na slanině |
|
Hovězí maso z nízkého roštěnce nakrájíme na plátky. Po obvodu lehce nakrojíme asi na třech místech a to proto, aby se nám maso nekroutilo. Plátky osolíme, opepříme a bohatě posypeme z obou stran směsí koření na roštěnky. Necháme v chladu odležet. Mezití...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se žampióny |
|
Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky a naložíme je den dopředu do oleje s grilovacím kořením a prolisovaným česnekem. Na rozehřátou pánev dáme kuřecí maso a zprudka opečeme. Poté přidáme cibuli nakrájenou na proužky, žampióny nakrájené na půlmě...
|
|
|
|
