|
Recepty -
Pro začátečníky pepřPro začátečníky - návody k vaření - online kuchařka|
| Pro začátečníky - jednoduché recepty, které zvládne připravit každý i bež zkušeností s vařením.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 155 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
|
Nejlepší recept na Přírodní žampiony s jogurtovým dipem |
|
Čerstvé, tvrdé žampiony o průměru asi 8cm si sloupneme, nožku ponecháme, jen ji trochu zařízneme, aby na řezu nebyla okoralá. Do hlubšího kastrůlku dáme rozehřát olej, plamen ubereme na minimum, vložíme žampiony a smažíme po 5 minutách z každé strany do ...
|
|
|
|
|
Knedlík ve vajíčku dle mě - recept od maminky |
|
Knedlík nakrájím na plátky, vajíčka rozkvedlám se solí a pepřem, rozpálím olej. Plátky knedlíku namočím do vajíčka z obou stran a hned dávám do horkého oleje. Smažím z obou stran, osmažené dám na ubrousek odsát přebytečný tuk, pak zdobím některé pl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houskové autíčko |
|
Do hrnce si dáme vlažnou vodu, 1 lžíci soli a vajíčko. Pak dáme vařit na sporák tak na 10-15 min. Když se po 10-15 min. vajíčko začne vařit, odendáme ze sporáku a horkou vodu vylejeme do dřezu a napustíme vlažnou. Do vlažné vody přidáme ocet a vajíčko ta...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na V cibuli pečené plněné papričky |
|
Mleté maso umícháme s uvedenýma surovinama a dáme bokem uležet. Ve vroucí deci vody necháme rozpustit zeleninový bujón. Papričkám seřízneme vršky, odstraníme jádřince a opláchneme je. Kysané zelí důkladně propláchneme, vyždímáme a překrájíme na drobn...
|
|
|
| |
|
|
|
Recept na Špenátová večeře "za babku" |
|
Pánev nahřejeme a vložíme zmrzlou kostku špenátu. Sledujeme, jak se pomalu rozmrazuje a obracíme ji, tím urychlíme přípravu. Jak vidíme, že se na pánvi již voda vyvařila, přidáme, ale jen trochu, aby špenát nebyl nasuchu. Jak špenát povolí a je zcela rozmra...
|
|
|
|
|
Smaženky z játrové paštiky |
|
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce, dochutíme solí, pepřem a podle potřeby zahustíme strouhankou cca ze tří najemno nastrouhaných rohlíků. Ze vzniklé směsi tvoříme malé placičky, kte...
|
|
|
|
|
Lehká dobrota s mašličkami |
|
Oloupeme půlku cibule, nakrájíme na měsíčky. Papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Rajčatům nakrojíme slupku nožem, zalejeme vařící vodou, chvilku počkáme a potom sloupneme. Také nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme na malé kost...
|
|
|
|
|
Guláš bez míchání, zvládne úplně každý:-) |
|
Postup je velmi jednoduchý. Do připraveného pekáče dám nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, maso, koření, solamyl. Vše pořádně promíchám. V horké vodě si rozpustím masox a přiliju k masu. Pekáček zaklopím alobalem a vložím do trouby. Pečeme na 250°,...
|
|
|
|
|
Recept na Penne tety Pavly |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené, opepřené mleté maso,a osmahneme, přidáme protlak, trochu vody, oregano a necháme dusit (mleté pustí hodně tuku, ten naběračkou odebereme), nakonec přidáme smetanu, povaříme, smícháme s uvařenými těstovinami, dám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketa na slanině s vejcem |
|
Cuketu a rajčata nakrájíme na plátky o síle cca 3-5 mm. Na pánvi rozpálíme malinko oleje, na kterém necháme opéct asi 2 minuty osolené cukety z obou stran. Cukety odhrneme stranou a opečeme plátky slaniny. Na ně položíme opečené cukety, rajčata a rozklepneme ...
|
|
|
|
|
Tři vejce do skla - recept od maminky |
|
Do skleničky vyškrábneme ze skořápky vejce uvařená naměkko = bílek vařený, žloutek tekutý (3-4 minuty od vložení do vroucí vody), trošku ještě rozšťoucháme lžičkou, osolíme, opepříme, pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme čerstvě strouhaným křen...
|
|
|
|
|
Plněné žampiony jako příloha - recept od maminky |
|
Vykrojíme nožičky žampionů a ještě trošku žampiony vydlabeme. Nožičky nakrájíme nadrobno. Na cibulce osmahneme pokrájené nožičky, přidáme koření. Stáhneme z plamene, přisypeme nivu, zamícháme. Směsí naplníme hlavičky žampionů, posypeme sýrem, dám...
|
|
|
|
|
Recept na Plecko se zeleninovo - slaninovými špalíčky |
|
Plátky masa nenaklepáváme, jen je osolíme a opepříme Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na tenké plátky. Slaninu, celer a brambory nakrájíme na špalíčky. Dno pekáčku poklademe bramborami a polovinou cibule, česneku, celeru a slaniny. Podlijeme vývare...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný salát se sýrem |
|
Uvaříme si vejce na tvrdo. Uvařená vejce po ochlazení oloupeme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky. Sterilované okurky nakrájíme také na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemno. Nakrájenou cibuli spaříme v sítku vařící vodou nejlépe ...
|
|
|
|
|
Brokolicový krém II. - jednoduchý |
|
Na oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme ponorným mixérem na krém, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenými houstičkami (2 housky nakr...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí bleskové závitky |
|
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme plátek šunky nebo salámu. Na to dáme kousek nivy (komu nechutná niva, může dát jiný sýr nebo úplně bez sýra, jak jsem to musela dělat já kvůli našim mlsounům :-D). Do zapékací m...
|
|
|
|
|
Květákový pekáček |
|
Na dno vymazaného pekáče poklademe nakrájené oloupané brambory, na ně dáme vrstvu nakrájeného květáku smíchaného s anglickou slaminou, posypeme sýrem a dáme další vrstvu brambor. Přidáme ochucené mleté maso (koření dle chuti), navrch další vrstvu bram...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na lahodné, zdravé špagety - rychlovka :) |
|
do vyšší pánve dáme rozpálit olivový olej, na rozpálený olej dáme nakrájená rajčata (snažíme se i s veškerou štávou z nich), přidáme stroužky česneku v celku, osolíme, opepříme a necháme dusit, dokud se nám rajčátka nerozdusí. v konci vaření přid...
|
|
|
|
| 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | Nalezeno: 155 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|