|
Recepty -
Přílohy sůlPřílohy - návody k vaření - online kuchařka|
| Příloha jídla je jídlo, které se podává jako příloha k jinému jídlu, většinou k masu. Mezi přílohy např. patří: brambory, knedlík, rýže, těstoviny, hranolky, pečivo, zelenina, houby, luštěniny
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 379 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 18 |
|
Recept na Rolky z bramborového těsta se špenátem |
|
Na kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, zasmahneme, vložíme napůl rozmražený protlak, rychle ho rozporcujeme, osolíme a podusíme, dokud úplně nerozmrzne. Vmícháme vejce, necháme srazit, ochutíme česnekem a dáme vychladnout. Olou...
|
|
|
|
|
Strouhankové knedlíky II. |
|
Na strouhanku nalijeme mléko a rozpuštěné máslo, přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek a nadrobno nakrájenou petrželku. Z vypracovaného těsta tvoříme koule o průměru asi 5cm. Vaříme je asi 7 minut. Podáváme půlené. Knedlíky jsou výbornou přílohou k ...
|
|
|
|
|
Bramborový salát"vlhký" - recept od maminky |
|
Slaninu si nakrájíme na menší kostičky a cibuli na jemné půlměsíčky. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na cca 5mm silná kolečka, okurky nakrájíme na velice drobné kostičky. V rozpáleném hlubším hrnci dáme do zlatavé barvy osmahnout kostičky slanin...
|
|
|
|
|
Hrnkový knedlík se zakysanou smetanou |
|
Do mísy dáme mouku se solí. Zakysanou smetanu rozmícháme se žloutky a nasekanou pažitkou. Žloutky se smetanou vlijeme do mísy k mouce a smícháme. Hrnky vymažeme a vysypeme. Těsto nalijeme do hrnků, které dáme do hrnce. Do poloviny hrnků nalijeme vařící vodu,...
|
|
|
|
|
Lehký (neboli snadný) bramborový salátek |
|
Brambory uvaříme ve slupce, prudce zchladíme ledovou vodou, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Salátovou okurku nakrájíme na kolečka, ta na čtvrtiny, osolíme a necháme cca 15 minut vyrosit vodu. Osušíme a promícháme s brambory. Majonézu proÅ...
|
|
|
|
|
Bramborové oříšky v bylinkách |
|
Omyté brambůrky dáme i se slupkou do hrnce, zalijeme vřelou vodou a dáme vařit do měkka. V mikrovlnce rozpustíme máslo, vymícháme ho s jemně posekanými bylinkami a ještě na necelou minutku dáme do mikrovlnky, aby se uvolnily v tuku všechny chutě a vůně.Slité ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Přílohové těstoviny se sýrem |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu ve vroucí osolené vodě. Až jsou hotové, vodu slijeme. Do těstovin zamícháme kousek másla a koření. Potom přimícháme různé druhy sýrů. Kuře z obrázku: Kuřecí stehno sůl, pepř marinovací omáčka sladká červená pap...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bavorské knedlíky |
|
Nakrájené housky okořeněné muškátem a osolené zalijeme horkým mlékem a necháme 5 minut přikryté. Na másle zpěníme cibulku a přidáme do mísy s houskami. Pak dáme petržel a vejce. Z těsta děláme knedlíky, které potom vaříme ve vařící vodě asi 10 min...
|
|
|
|
|
Špekové knedlíky s bylinkami |
|
Do mísy nakrájíme 5 housek na kostičky. Potom přidáme na másle osmaženou cibulku, anglickou slaninu, nasekanou pažitku, petrželku, na drobno nasekané listy pórku a lžičku bazalky. Osolíme, opepříme a zasypeme moukou. Přidáme vyšlehaná vejce s mlékem a vše ...
|
|
|
|
|
Rýže s paprikou a bazalkou |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Cibuli a papriku nakrájíme na tenké proužky. Do pánve nalijeme olej a přidáme lžíci másla. Nasypeme cibuli a na mírném ohni restujeme do měkka. Potom přisypeme papriku, čerstvé lístky bazalky a půl minuty restujeme a promíchá...
|
|
|
|
|
Recept na Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou |
|
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. V hrnci ji osmahneme na lžíci rozehřátého oleje, zalijeme trochou vývaru nebo vody a malou chvilku podusíme, až změkne a hrnec odstavíme. Pak přidáme kuskus a vařící vývar, zamícháme a případn...
|
|
|
|
|
Brambory s hrubozrnnou hořčicí a tymiánem |
|
Malé brambory uvaříme oloupané buď celé nebo překrojené napůl v osolené vodě do měkka. Slijeme je, do horkých brambor vmícháme máslo, hořčici, otrhané lístky tymiánu, strouhneme trochu citronové kůry a posypeme mletým pepřem. Podáváme ihned horké....
|
|
|
|
|
Recept na Fazolky na slanině |
|
Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na trošce oleje do skleněna, poté přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a restujeme dále. Když začně slaninka pouštět tuk, přidáme fazolkové lusky a restujeme. Po chvilce přilijeme trošku vody, ne moc, jen trošku, faz...
|
|
|
|
|
Červená pohanka s kuřetem - recept od maminky |
|
Pohanku dáme do hrnce s osolenou vodou a necháme vařit podle návodu. Jak začne voda vřít, ztlumíme a necháme asi 3 minuty vařit. Poté přidáme nastrouhaný celer, řepu a na kousky nakrájenou kyselou okurku a necháme ještě asi 5 minut vařit. Nakonec dochutíme po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenát z mangoldu a listového špenátu |
|
Listy mangoldu a špenátu pořádně umyjeme, necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy si natrháme na kousky. Na olivovém oleji orestujeme cibuli a 3 rozetřené stroužky česneku. Přidáme natrhané listy dusíme. Osolíme,...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s vejci a křenem |
|
Vejce uvaříme natvrdo, brambory ve slupce doměkka. Oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky (protlačíme kolečkem na krájení brambor). Přidáme kolečka pórku, osolíme, dobře promícháme a necháme vychladnout. Smetanu ušleháme dotuha, přidáme křen a promích...
|
|
|
|
|
Meruňkové knedlíky |
|
Brambory oloupeme a prolisujeme. Z brambor, špetky soli, žloutků a mouky vypracujeme vláčné těsto. Meruňky oloupeme a zbavíme pecek. Místo pecky vložíme do každé meruňky kostku cukru. Potom je pečlivě zabalíme do kousku připraveného těsta. Knedlíky vložíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní pečené brambory |
|
1. brambory oloupeme,nakrájíme 2. dáme do připraveného pytlíku na pečení (folie na pečení) 3. přidáme olej, sůl, chilli, bazalku 4. pytlík na pečení uzavřeme, důkladně protřepeme, vložíme do trouby, pečeme na 200°C cca na 40 min, pak pytlík proříznem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hořčičná bramborová kaše |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je scedíme, rozšťoucháme , přidáme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši. Posle chuti přidáme hořčice, dosolíme a vmícháme kousek čerstvého másla....
|
|
|
|
|
Brambory pečené s řapíkatým celerem |
|
Oloupané brambory pokrájíme, celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Poklademe na plech, pokapeme olejem, osolíme a opepříme, promícháme a upečeme dočervena....
|
|
|
|
| 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 18 | | Nalezeno: 379 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|