Recepty - Polévky bujón

Recepty - Polévky bujón

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Jemná krémová kapustová polévka Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme cibuli, mrkev, celer a brambory. Pak přidáme kapustu ještě krátce opečeme přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Mezitím si na malé kostičky nakrájíme zbyl�...	Čočková polévka se zeleninou - recept od maminky Čočku přebereme, umyjeme, zalijeme studenou vodou a necháme asi 2 hodiny stát. Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíma na jemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Vodu z čočky slijeme, zalijem...
Kotlíková polévka Z hovězího masa, cibule, koření a bujonových kostek uvaříme vývar. Maso vyjmeme, vývar scedíme. Na sádle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Mrkev, celer, petržel a brambory si nakrájíme na větší kostky, klobásu na kolečka. Vše přidáme do hrnce a ...	Nejlepší recept na Česnečka s mozzarellou Ze sádla a mouky připravíme světle zlatou jíšku, do jíšky přilijeme bílky a pilně mícháme, až nám vzniknou žmolky. Ihned zalijeme vodou, dobře rozmícháme, přidáme bujónovou kostku, sůl a pepř. Asi 5 minut povaříme, přidáme rozmačkaný česnek, okořen...
Čočková polévka-special - recept od maminky Namocime cocku hodinu a pul pred varenim, at nabobtna. Vezmeme kastrol,kde budeme varit polevku, nalijeme olej a po rozpaleni pridame na kosticky nakrajenou cibuli a osmazime do zlatova. Pote pridame papriku, mrkev, sladke brambory, cocku, bujon a zalijeme vodou, tak 5-8cm na...	Nejlepší recept na Bramboračka se smetanou Na dně hrnce vlijeme slunečnicový olej, zpěníme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme veškerou pokrájenou či nastrouhanou zeleninu a chvilku restujeme, zapražíme 3 lžícemi hladké mouky. Do hrnce vlijeme 1 litr vody, přidáme rozetřený česnek, bylinky, bujon, k...
Ředkvičková držkovka - recept od maminky Očištěné ředkvičky nahrubo postrouháme, cibuli si pokrájíme na malé kostičky. Nejprve necháme na trošce oleje zpěnit cibulku, pak zasypeme ml.paprikou a přidáme hladkou mouku.Promícháme,necháme maličko opražit a přidáme postrouhané ředkvičky,promícháme...	Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou Do vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry rajčata v celku. Perlíme velmi mírným varem asi 1 hodinu. Pak vhodíme brokolici, zbytek nakráj...
Recept na Povelikonoční polévka z vařených vajec V hrnci si rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Pak vložíme na hranolky/kostky nakrájené oloupané brambory a na jemné proužky/kostičky nakrájenou mrkev. Chvilku vše restujeme, pak přidáme mouku a pečlivě mícháme. Asi po...	Recept na Jednoduchá kukuřičná polévka Do vody dáme variť obsah konzerv bez nálevu, pridáme bujónovú kocku, keď zovrie vlejeme šľahačku, v ktorej sme rozmiešali múku, miešame a varíme. Dosolíme a okoreníme bielym korením. Pri servírovaní na tanieri pridáme strúhaný syr a petržlenovú vňať, pr...
Pórková polévka s česnekem - recept od maminky V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek, pak zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout, až potom ji zalijeme vodou a mouku rozmícháme dohladka. Vložíme kostku bujonu, opepříme, okmínujeme ...	Pórková polévka Do hrnce s vodou dáme nakrájený pórek, přidáme kostku zeleninového bujonu, lžičku soli, lžičku kmínu a vegety a cca 15 minut vaříme, pak přidáme na kostky nakrájené brambory, po změknutí brambor zahustíme zásmaškou na másle , rozkvedláme 2 vejce a dle pot...
Čočková polévka z červené čočky - recept od maminky Čočku přebereme a dáme vařit do 2 l vody. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, na proužky nakrájený kabanos, nastrouhanou zeleninu, bujón a pepř. Můžeme přidat pár listů libečku nebo celeru (které po uvaření vyjmeme). Jakmile je vše měkké, přidáme ...	Jednoduchá mrkvová polévka se zázvorem - výborná na zimu Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a libeček, podusíme než je mrkev měkká. Zalejeme vývarem který jsme si připravili z bujonu...cca 1.5 - 2 litry. Necháme chvíli povařit, ale mrkev nerozvařujeme. Přidáme citronovou šťávu a zázv...
Chlebovka s libečkem a cibulovou natí - recept od maminky Krajíc chleba nakrájíme na drobné kostičky a vložíme na lžíci oleje a kousíčku másla. Přidáme kmín - množství podle chuti, špetku muškátového květu a opražíme, až se kmín rozvoní. Pak zalijeme cca 3/4 litrem studené vody, přidáme kostku a 10 minut p...	Ředkvičková polévka s vejci Ředkvičky oloupeme (nemusíme) a nakrájíme na kostičky, které osmažíme na másle asi 3 minuty. Přidáme lžíci polohrubé mouky a smažíme dále do lehkého zrůžovění. Poté vmícháme rozšlehaná vejce a usmažíme jako míchaná vajíčka. Zalijeme vodou a vař�...
Nejlepší recept na Babiččina zapomenutá, kroupová česnečka Uvaříme vodu s bujónem (nebo s kořením a bez bujónu) a přidáme brambory nakrájené na malé kostičky, 6 utřených stroužků česneku se solí, čerstvý mletý mletý pepř, čerstvou majoránkou, vložíme lžíci sádla a vše povaříme do měkka. Když jsou brambo...	Nejlepší recept na Česnečka Vodu přivedeme k varu, vhodíme na kostičky nakrájené brambory, přidáme bujón a vaříme 10 minut. Mezitím na kolečka nakrájíme cibuli a osmahneme ji na trošce másla. Když se brambory uvaří, odstavíme hrnec z plamene, přidáme rozmačkaný česnek, osmahnutou ci...
Lahodná pórovka Na trochu oleje osmažíme pórek s lahůdkovou cibulkou, nakrájené na kolečka a česnekem na plátky, kousek zelené části cibulky si necháme na ozdobu. Po chvíli přidáme hlívu na proužky a také trochu osmahneme, zalijeme vodou a přidáme zeleninový bujón a nechá...	Česnečka s bramborem a sýrem Cibuli pokrájíme na drobno a osmahneme do hněda na oleji, zalijeme horokou vodou. Přidáme na kostičky pokrájené barambory, sůl, pepř, kmín, bujon a vaříme doměkka. Dochutíme rozmačkaným česnekem a majoránkou. Podáváme horké s kousky opečeného chleba a s...