|
Recept na Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Recept na Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 velká hlávka květáku 4 mrkve 5 středních (byly spíše menší) cibulí 4 stroužky česneku 1 velké kuřecí stehno 1 střední brambor 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1 lžíce sójové omáčky 1/4 lžičky mletého kmínu špetka kari sůl, pepř, olej + cheddar podle chuti (radím hodně =)).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Recept na Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem:
Do 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku, nové koření, bobkové listy, sójovou omáčku, kuřecí stehno, osolila jsem, opepřila a dala vařit na cca hodinu a půl. Troubu jsem si zapnula na 200°C. Květák jsem si obrala na menší růžičky, mrkev jsem si nakrájela na kolečka a na plech vyložený pečícím papírem jsem květák i mrkev rozprostřela. Zakápla jsem to olejem, opepřila, promíchala a dala do trouby péct na 40 minut. Možno více, možno méně, podle toho, jak se budou květák a mrkev opékat a chytat barvu. Asi 3krát jsem plech vytáhla a zeleninu promíchala. Když se květák dopekl a vývar se stehnem dovařili, rozpálila jsem si ve větším tlustostěnném hrnci trochu oleje, do zesklovatění osmahla nadrobno nakrájené zbylé 4 cibule, pak jsem přidala prolisované 3 stroužky česneku, ten jsem restovala asi minutu. Pak jsem přidala květák s mrkví, zalila to vývarem, přidala jsem ještě asi 2 hrnky vody a nechala to vše asi 20 minut bublat. Teď je chvilka čas na obrání stehna. Brambor jsem si oškrábala a nastrouhala - na takovém tom struhadle, co vám z toho udělá úplně kaši a ne nudličky. Dala jsem jej na zahuštění do polévky. Tu jsem ještě dochutila kmínem, špetkou kari a mírně dosolila a dopepřila (sůl a pepř nejsou pak už nutné, záleží na ochucení vývaru). Odebrala jsem necelé 2hrnky květáku (jen květák, bez mrkve) a trošku tekutiny, tyčovým mixérem jsem z toho udělala pyré a vlila zpátky. Nakonec jsem přidala už jen kuřecí maso a dala tomu posledních 5 minut varu. Při podávání jsem si cheddar nastrouhala, větší množství dala na dno misky, zalila jsem jej horkou polévkou a nakonec polévku dozdobila ještě trochou cheddaru a bylinek (pažitkou a troškou sušené petrželové natě). Špatné by určitě nebylo doplnit polévku např. o bylinkové krutony =).
Poznámka k receptu na Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem:
http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/11/polevka-...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kaczik
- Datum vložení: 18.01.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1 velká hlávka květáku 4 mrkve 5 středních (byly spíše menší) cibulí 4 stroužky česneku 1 velké kuřecí stehno 1 střední brambor 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy 1 lžíce sójové omáčky 1/4 lžičky mletého kmínu špetka kari sůl, pepř, olej + cheddar podle chuti (radím hodně =))
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
