|
Recept na Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Recept na Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Králičí díly na polévku – 400 g, kachní krky – 600 g, 3 l. vody, 3 bobkové listy, 3 rozdrcené chilli papričky, 10 kuliček celého pepře, 10 kuliček nového koření, 1 hlavička česneku, tymián a sušená bazalka rozemnuté v dlani, aby se rozvoněly, špetička mletého koriandru, 1 PL plátků sušeného česneku, čerstvý zázvor cca 4 cm. 3 hrsti mražené mochovské zeleniny, bylinky dle možností – libeček, petrželka, celerové lístky, bazalka, pažitka .., sůl, koření na dochucení Na kapání: 3 vejce, půl hlavičky česneku, špetka mletého zázvoru, kousek bazalky, libečku a petrželky, 4 PL hladké mouky, sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Recept na Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním:
Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky do měkka (doba viz Poznámku) Přidáme veškeré koření, zeleninu ještě ne. Já vařila v normálním hrnci (vysvětlení viz poznámka). Vyndáme díly masa, necháme zchladnout a mezitím přidáme mraženou zeleninu. Obereme maso z kostí a přidáme zpět do polévky. Na kapání si rozmícháme v hrníčku ingredience uvedené v receptu, uvedeme polévku do silnějšího varu a přes vidličku vlijeme kapání a současně promícháváme. Provaříme 8 min. a vypneme sporák. Necháme dojít, aby se chutě spojily a kapání dovařilo. Polévku dochutíme dle naší chuti, já přidala ještě zbylou půlku česneku, libeček, zázvor, trochu soli a petrželku. Polévka je velmi sytá a prakticky nahradí celý oběd
Poznámka k receptu na Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním:
Využila jsem momentálně akčních cen v Albertu a inspirací mi byl recept Bibinky, který tam přidávám coby podobný. V normálním hrnci trvá uvaření králičích dílů cca 60 min. ale kachních krků 100 min. Takže jednoznačně příště tlakový hrnec.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 12.06.2010
- Počet porcí: pro 2 osoby
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Králičí díly na polévku – 400 g, kachní krky – 600 g, 3 l. vody, 3 bobkové listy, 3 rozdrcené chilli papričky, 10 kuliček celého pepře, 10 kuliček nového koření, 1 hlavička česneku, tymián a sušená bazalka rozemnuté v dlani, aby se rozvoněly, špetička mletého koriandru, 1 PL plátků sušeného česneku, čerstvý zázvor cca 4 cm. 3 hrsti mražené mochovské zeleniny, bylinky dle možností – libeček, petrželka, celerové lístky, bazalka, pažitka .., sůl, koření na dochucení Na kapání: 3 vejce, půl hlavičky česneku, špetka mletého zázvoru, kousek bazalky, libečku a petrželky, 4 PL hladké mouky, sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
