|
Recept na Platýz se slaninou a s wasabi krémem
Recept na Platýz se slaninou a s wasabi krémem je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Platýz se slaninou a s wasabi krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Platýz (popř. jiná ryba) 10dkg slaniny 1 šalotka stroužek česneku máslo zelená petrželka sůl Na krém: 3 KL wasabi pasty 1/2 kysané smetany zelená petrželka sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Platýz se slaninou a s wasabi krémem
Recept na Platýz se slaninou a s wasabi krémem:
Z břišní části platýze odstraníme opatrně kůži, je hodně pevná, takže se nejí. Maso osolíme a dáme do pekáčku. Neboť k rybě zprvu nepřidáváme žádný tuk, mohla by se kůže zespodu přichytit, proto podložíme pečícím papírem. Dáme na 10 minut pod rozpálený gril, kontrolujeme. Mezitím si připravíme wasabi krém smícháním smetany s wasabi pastou, jemně nasekanou petrželkou a dochutíme solí. Na pánvi si dáme vyškvařit na drobno pokrájenou slaninu a šalotku, přidáme asi 1cm plátek másla, česnek a petrželku a necháme hodně rozpálit. Touto horkou směsí přelijeme hotového platýze až na talíři, máslo se krásně vpije do masa. Podáváme s vychlazeným wasabi krémem - není pálivý, jen jemně pikantní.
Poznámka k receptu na Platýz se slaninou a s wasabi krémem:
BILKOVAI:Děkuji moc i tobě Ivetko
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Platýz se slaninou a s wasabi krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 31.12.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: Platýz (popř. jiná ryba) 10dkg slaniny 1 šalotka stroužek česneku máslo zelená petrželka sůl Na krém: 3 KL wasabi pasty 1/2 kysané smetany zelená petrželka sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na platýz se slaninou a s wasabi krémem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Platýz se slaninou a s wasabi krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Platýz se slaninou a s wasabi krémem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
