|
Recept na Pizza tyčinky z kynutého těsta
Recept na Pizza tyčinky z kynutého těsta je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Pizza tyčinky z kynutého těsta budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
TĚSTO: Voda 230ml (i více, dle druhu použité mouky), sůl 2 lžičky, cukr 1 lžička, olivový olej 1 lžíce (lze i obyčejný), vejce 1 ks (nemusí být), mouka hladká 400g, mouka polohrubá 100g, pizza koření (bylinky) 1 lžička, droždí čerstvé 1/4 kostky (nebo 1 lžička sušeného). NÁPLŇ: Kečup, salám (šunka,anglická slanina,...), sýr tvrdý. Na pomazání - vejce. Na posyp - mák, sezam, lněné semínko,...
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pizza tyčinky z kynutého těsta
Recept na Pizza tyčinky z kynutého těsta:
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny, zapneme program těsto a necháme kynout. Nebo zaděláme v misce kvásek - droždí, mléko, troška mouky - po vzejití ho vmícháme do zbylých surovin, vypracujeme hladké těsto a necháme kynout. Po vykynutí vyválíme z těsta dva malé obdelníky, o rozměrech asi 30x20cm. Jeden pomažeme kečupem (nepotíráme úplně slabě - jinak se nám jeho chuť ztratí, ani silně - aby nám pak z tyčinek nevytékal)a posypeme nastrouhanám sýrem. Pak na plát rozložíme plátky salámů (já měla česnekový bok a krůtí šunku) a přiklopíme druhým plátem. Můžeme ještě salám shora potřít jemňouce kečupem, aby nám horní plát lépe přilnul. Upravíme, abychom jsme měli kraje vrchního plátu u krajů spodního plátu, lehoučce přimáčkneme a ihned krájíme na proužky silné asi 1 - 1,5 cm. Krájíme buď hodně ostrým nožem, nebo to jde i kovovým kolečkem na pizzu. Nebo můžeme vyválet velký obdelník, polovinu, pomazat, posypat,.. a pak jen druhou půlkou přiklopit. Po nakrájení proužky klademe na plech s peč.papírem, stáčíme je do tzv.kroucánků a klademe kousek od sebe (ještě nakynou). Necháme přikryté (plátýnkem,utěrkou,..) kynout asi 20 min., pak je pomažeme rozkvedlaným vajíčkem, dle chuti posypeme semínky a dáme péct na 170°C asi 15 - 20 min. (dle velikosti tyčinek a výkonu trouby). Po upečení přendáme tyčinky na podložku. Nenecháváme je na horkém plechu,jinak se vysuší.
Poznámka k receptu na Pizza tyčinky z kynutého těsta:
Původ receptu: Základní recept pochází z Dámy http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=6038, ale já jsem ho jako první zaregistrovala u naší Gabiny, která tyčinky upekla a přidala do fotoalba. Recept jsme si upravily podle svých možností. Já osobně jsem si pozměnila mouku,olej a množství tekutiny. Takže tímto děkuji jak Gabině, za nalezení takovéhle dobroty, tak i Anndy, za jeho vytvoření. Chtěla bych tyhle tyčinky vřele doporučit, protože jsou opravdu výborné, lehoučké na chuť a velmi jedlé.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pizza tyčinky z kynutého těsta, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 10.04.2010
- Počet porcí: 20 - 25 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: TĚSTO: Voda 230ml (i více, dle druhu použité mouky), sůl 2 lžičky, cukr 1 lžička, olivový olej 1 lžíce (lze i obyčejný), vejce 1 ks (nemusí být), mouka hladká 400g, mouka polohrubá 100g, pizza koření (bylinky) 1 lžička, droždí čerstvé 1/4 kostky (nebo 1 lžička sušeného). NÁPLŇ: Kečup, salám (šunka,anglická slanina,...), sýr tvrdý. Na pomazání - vejce. Na posyp - mák, sezam, lněné semínko,..
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pizza tyčinky z kynutého těsta,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pizza tyčinky z kynutého těsta - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pizza tyčinky z kynutého těsta
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
