Recept na Pikantní houby po čínsku
Recept na Pikantní houby po čínsku je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Pikantní houby po čínsku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200g žampionů pár hlaviček sušených shiitake hub ( čerstvé je poněkud obtížné sehnat) hrst sušených hub Jidášovo ucho 1PL sójové omáčky 1PL teriyaki omáčky ( popř. Hoisin omáčky) 1PL vinného octa špetka cukru drcené chilli, cca 1KL 2 jarní cibulky 2 stroužky česneku zelená petrželka olej sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pikantní houby po čínsku
Recept na Pikantní houby po čínsku:
Sušené houby přelijeme horkou vodou a necháme min. 2 hodiny bobtnat. Žampiony si nakrájíme, malé na čtvrtky a velké na plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a česnek posekáme. Na omáčku smícháme všechny ingredience, podle chuti dokyselíme nebo dosladíme. Chuť by měla být pikantní a sladko - slano - kyselá. Na rozpáleném oleji orestujeme asi minutu jarní cibulky a česnek, přidáme houby a restujeme asi 5 minut. Poté zalijeme omáčkou a restujeme ještě dalších 5 minut. Houby by měly do sebe během té doby nasáknout všechny chutě. Podáváme s rýží nebo nudlemi.
Poznámka k receptu na Pikantní houby po čínsku:
Inspirovala jsem se v knize Nejlepší recepty z woku a pánve, složení omáčky jsem si trochu upravila podle svých chutí
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pikantní houby po čínsku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea (Andrea)
- Datum vložení: 16.04.2013
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 200g žampionů pár hlaviček sušených shiitake hub ( čerstvé je poněkud obtížné sehnat) hrst sušených hub Jidášovo ucho 1PL sójové omáčky 1PL teriyaki omáčky ( popř. Hoisin omáčky) 1PL vinného octa špetka cukru drcené chilli, cca 1KL 2 jarní cibulky 2 stroužky česneku zelená petrželka olej sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pikantní houby po čínsku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pikantní houby po čínsku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pikantní houby po čínsku
|
|
