Recept na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí
Recept na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Pikantní dýňová polévka s kukuřicí budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 malá dýně - cca kolem 750 g 2 lžíce oleje 1 / 2 lžičky celého kmínu 1 lžíce kardamonu 1 / 2 lžičky drceného kmínu 1 / 2 lžičky sušeného koriandru 1 / 2 lžičky sušeného zázvoru 1 / 2 lžičky chilli 1 lžička sušeného česneku 1 cibule 1 hrnek květáku - jen bílých hlaviček 1 / 2 hrnku mrkve - nakrájené plechovka kukuřice (dávám Bonduelle tu větší, bez nálevu a opláchlou lehce vodou) sůl a pepř podle chuti.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí
Recept na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí:
1) V hrnci rozpálíme olej a přidáme kardamon a kmíny, smažíme dokud kmín nezačne praskat. Pak přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, česnek a zbylé koření. 2) Přidáme dýni nakrájenou na vetší kusy a zalijeme vodou tak, aby byla dýně celá ponořená. (Můžeme přidat bujón). 3) Vaříme dokud není dýně měkká, pak polévku rozmixujeme. Pak přidáme nakrájený květák a mrkev na menší kousky a kukuřici. Necháme chvíli povařit než květák změkne a můžeme podávat.
Poznámka k receptu na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí:
Já jsem polévku z dýně ještě nezkoušela, ale tahle se mi fakt líbí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pikantní dýňová polévka s kukuřicí, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aadulka
- Datum vložení: 04.03.2011
- Počet porcí: 3 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1 malá dýně - cca kolem 750 g 2 lžíce oleje 1 / 2 lžičky celého kmínu 1 lžíce kardamonu 1 / 2 lžičky drceného kmínu 1 / 2 lžičky sušeného koriandru 1 / 2 lžičky sušeného zázvoru 1 / 2 lžičky chilli 1 lžička sušeného česneku 1 cibule 1 hrnek květáku - jen bílých hlaviček 1 / 2 hrnku mrkve - nakrájené plechovka kukuřice (dávám Bonduelle tu větší, bez nálevu a opláchlou lehce vodou) sůl a pepř podle chuti
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pikantní dýňová polévka s kukuřicí,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pikantní dýňová polévka s kukuřicí
|
|
