|
Recept na Pečený chlebový dort
Recept na Pečený chlebový dort je zařazen v kategorii studená kuchyně.
K přípravě Pečený chlebový dort budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800 g hladké mouky 450 g taveného sýra 200 g točeného salámu 40 g droždí 400 ml vody 80 ml mléka 2 lžičky kmínu 2 másla 1 lžíce kečupu 1 lžíce hořcice 2 lžičky soli 2 lžíce octa 4 stroužky česneku sýr eidam šunka vařené vejce mletá paprika okurka suchý salám.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečený chlebový dort
Recept na Pečený chlebový dort:
Lžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí rozmícháme v trošce vlažné mouky. V míse smícháme prosetou mouku s kmínem a solí, přimícháme mléko, ocet, zbylé mléko a nakonec také vzešlý kvásek. Ze směsi vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Těsto zpracujeme a vložíme do vymazané formy na dort, necháme dalších 20 minut kynout. Potřeme vodou se solí a pečeme při 180 °C přibližně 35 minut. Připravíme si dva druhy pomazánek - doporučuji salámovou a česnekovou (mohou být i jiné). Z bochníku chleba ořežeme kůrky a podélně jej rozřežeme na dvakrát. Jeden plát potřeme česnekovou a druhý salámovou pomazánkou. Vše na sebe přiklopíme zpět. Následuje zdobení výsledného dortu dle vašich představ po bocích máslem a strouhaným sýrem, navrchu salámem, vajíčkem atd.
Poznámka k receptu na Pečený chlebový dort:
Krásně nazdobený dortík, určitě i dobrý, ale co je to platné, když si recept musím nejdříve přepsat a rozdělit suroviny, abych se v tom vůbec vyznala. Po přečtení surovin jsem se domnívala, že do těsta se bude dávat sýr a salám. Ráda bych se zeptala, kam patří těch 400 ml vody - na potírání je to mnoho, to bych v ní chleba musela koupat. A do těsta patří jen 80 ml mléka a 2 PL octa? - to se mi zdá zase málo tekutin!!! Tam asi patří ta voda --------------------------- Ze surovin jsem vyčlenila ty na těsto: 800 g hladké mouky, 2 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce octa, 80 ml mléka, 40 g droždí – kvásek, 400 ml vody ? --------------- Na ozdobu byl použit suchý salám a vajíčka a do pomazánek si zbytek surovin rozdělte jak chcete. Na sýrovou bych asi dala 250 g másla - utřít, 450 g taveného sýra, sýr eidam - nastrouhat a 4 stroužky česneku -utřít. Zbytek na salámovou: 250 g másla - utřít, 200 g salámu točeného nastrouhat, mletá paprika, 1 PL kečupu, 1 PL hořčice, ale šunka a okurka už mi připadají nějak navíc ....
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečený chlebový dort, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dextra
- Datum vložení: 24.09.2009
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Studená kuchyně
- Suroviny: 800 g hladké mouky 450 g taveného sýra 200 g točeného salámu 40 g droždí 400 ml vody 80 ml mléka 2 lžičky kmínu 2 másla 1 lžíce kečupu 1 lžíce hořcice 2 lžičky soli 2 lžíce octa 4 stroužky česneku sýr eidam šunka vařené vejce mletá paprika okurka suchý salám
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečený chlebový dort,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečený chlebový dort - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečený chlebový dort
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
