Recept na Paštika pro mlsouny
Recept na Paštika pro mlsouny je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Paštika pro mlsouny budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g kuřecích jater 200g másla 1 cubule nakrájená na jemno 200ml drůbežího vývaru 150ml bílého vína 2pl provensálského koření 2pl medvědího česneku (není nutné) 100ml šlehačky 200g anglické slaniny na plátky sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Paštika pro mlsouny
Recept na Paštika pro mlsouny:
Na 2 lžících másla zlehka osmažíme cibulku, přidáme omytá a na kostičky nakrájená játra a opečeme až se zatáhnou. Podlejeme vývarem a vínem a dusíme pod poklicí. Po chvilce přidáme provensálské koření, pepř a sůl a vaříme 10-15min. Játra mají být cca do poloviny v tekutině když už jsou hotová. Odstavíme a tyčovým mixérem rozmixujeme společně s máslem do hladka, přidáme šlehačku a medvědí česnek dosolíme a vše dobře promícháme. Vznikne hustá omáčka (kaše) kterou ještě teplou nalejeme do srnčího hřbetu (případně jiných forem) vyloženého plátky slaniny. Dáme nejlépe na 24hod. do chladna. Paštika se má mírně přesolit.
Poznámka k receptu na Paštika pro mlsouny:
Tak dnes som si natrhala medveďa, listy majú cca 12 cm, ktorý ako. V týchto dňoch sa značne oteplilo, takže sa rast urýchľuje.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Paštika pro mlsouny, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: nofrona (nofrona)
- Datum vložení: 15.05.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: 500g kuřecích jater 200g másla 1 cubule nakrájená na jemno 200ml drůbežího vývaru 150ml bílého vína 2pl provensálského koření 2pl medvědího česneku (není nutné) 100ml šlehačky 200g anglické slaniny na plátky sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na paštika pro mlsouny,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Paštika pro mlsouny - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Paštika pro mlsouny
|
|
