Recept na Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Recept na Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 papriky 250 g mletého hovězího masa 200 g cizrny 1 červená cibule 1 rajský protlak 3-4 stroužky česneku 200 ml smetany ke šlehání 200 ml rajčatového pyré 1 lžička římského kmínu 1 lžička koriandru několik lístků koriandrové nati 1/2-1 lžička sekaných Chilli papriček olivový olej sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Recept na Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou:
Cizrnu namočíme den předem a poté ji uvaříme doměkka a scedíme. Do hmoždíře dáme nasekaný česnek, římský kmín, koriandr sušený i čerstvý a chilli papričky. Vše utřeme na pastu. V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a orestujeme nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Přidáme mleté maso a rovněž ho orestujeme ze všech stran. Vařečkou maso od sebe oddělujeme. Když změní barvu, tak ho osolíme a přidáme směs z hmoždíře. Přidáme ještě rajčatový protlak, promícháme a vše podusíme. Přisypeme uvařenou cizrnu a dosolíme. Směsí naplníme paprikové lusky. Smetanu prošleháme s rajčatovým pyré a trochu osolíme. Tuto omáčku dáme na dno zapékací misky, položíme do ní naplněné lusky a vložíme do trouby, předehřáté na 200°C. Pečeme 30 minut přikryté pokličkou a pak odkryté ještě 20-25 minut dopékáme. Podáváme s kopečkem rýže.
Poznámka k receptu na Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou:
pěkné , určitě i chutné
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 10.12.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 4 papriky 250 g mletého hovězího masa 200 g cizrny 1 červená cibule 1 rajský protlak 3-4 stroužky česneku 200 ml smetany ke šlehání 200 ml rajčatového pyré 1 lžička římského kmínu 1 lžička koriandru několik lístků koriandrové nati 1/2-1 lžička sekaných Chilli papriček olivový olej sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
|
|
