Recept na Pangasius v cuketovém hnízdě
Recept na Pangasius v cuketovém hnízdě je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Pangasius v cuketovém hnízdě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- 2 mražené filety - 1 mladá křehká zelená cuketa (do průměru 5cm) - 1 žlutá tykev (vypadá jako žlutá cuketa - také malá s měkkou slupkou) - olej - sůl - citron - granulovaný česnek - rozmarýn - cherry rajčata.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pangasius v cuketovém hnízdě
Recept na Pangasius v cuketovém hnízdě:
Cuketu a tykev omyjeme a škrabkou na brambory nebo kráječem na sýr nakrájíme dlouhé tenké plátky i se slupkou. Na grilovací pánev dáme kvalitní olej, necháme rozpálit, vložíme snítku rozmarýnu a tenké plátky z cukety a tykve. Maso necháme lehce povolit (např. v mikrovlnce), okořeníme česnekem, solí, citronem a vložíme na rozpálenou pánev k cuketám. Cukety obracíme a postupně vyndáme na savý ubrousek a vložíme opéct cherry rajčátka rozkrojená na polovinu. Maso opečeme zprudka z obou stran, cca 2min. z každé strany. Na talíři uděláme hnízdo z grilovaných cuket, navrch položíme pangase a přidáme rajčata, ozdobíme trochou tatarky nebo jiného dipu. Příloha - cokoli podle chuti, možno i bez přílohy.
Poznámka k receptu na Pangasius v cuketovém hnízdě:
Ivanko to vypadá naprosto skvěle!!! Nádherné fotky! Zasloužený bodík pro tebe!!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pangasius v cuketovém hnízdě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 22.09.2010
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: - 2 mražené filety - 1 mladá křehká zelená cuketa (do průměru 5cm) - 1 žlutá tykev (vypadá jako žlutá cuketa - také malá s měkkou slupkou) - olej - sůl - citron - granulovaný česnek - rozmarýn - cherry rajčata
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pangasius v cuketovém hnízdě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pangasius v cuketovém hnízdě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pangasius v cuketovém hnízdě
|
|
