|
Recept na Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept na Panenčin cop s bazalkovým bešamelem je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Panenčin cop s bazalkovým bešamelem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 ks vepřové panenky (cca 600 g) 2 lžíce másla 500 ml mléka 2-3 lžíce hladké mouky 1 stroužek česneku 1 svazek bazalky olivový olej sůl pepř koření česnek s bylinkami (Kotányi).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept na Panenčin cop s bazalkovým bešamelem:
Panenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme, opepříme, posypeme česnekovým kořením a zapleteme copánek, jehož konec spojíme párátkem. Potřeme olivovým olejem a necháme odležet. Mezitím připravíme bešamel (zpěníme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme, zalijeme mlékem a za občasného prošlehávání povaříme 15-20 minut), který osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem. Nakonec přidáme jemně nasekanou bazalku. Odleželé maso opečeme na olivovém oleji ze všech stran (celkem asi 10 minut) a podáváme s bazalkovým bešamelem.
Poznámka k receptu na Panenčin cop s bazalkovým bešamelem:
Vyzkoušeno a opravdu doporučuju! Je to rychlá, snadná, ale efektní a slavnostní večeře! Bešamel jsem připravila na šťávě z opečeného masa a chuť byla o něco výraznější, moc nám to chutnalo! Podávala jsem s pečenými brambory s bylinkami a úspěch byl zaručen. Jen to zaplétání mi dělalo trochu problém, měla jsem silné plátky masa. Ale přelila jsem bešamelem a nebylo nic vidět :) Díky!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Panenčin cop s bazalkovým bešamelem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 24.08.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 ks vepřové panenky (cca 600 g) 2 lžíce másla 500 ml mléka 2-3 lžíce hladké mouky 1 stroužek česneku 1 svazek bazalky olivový olej sůl pepř koření česnek s bylinkami (Kotányi)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na panenčin cop s bazalkovým bešamelem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Panenčin cop s bazalkovým bešamelem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
