|
Recept na Pálfy guláš
Recept na Pálfy guláš je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Pálfy guláš budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g hovězí kližky 300 g cibule 3 stroužky česneku 1/2 lžíce kečupu 150 g mrkve 150 g celeru 150 g žampionů 40 g sádla 1 lžíce sladké papriky mletý pepř sůl strouhaná kůra z 1 citronu kapka octa svazek zelené petrželky trochu majoránky a tymiánu trochu kmínu špetka pálivé papriky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pálfy guláš
Recept na Pálfy guláš:
Příprava: Jemně nasekáme oloupanou cibuli a česnek. Na hrubo nastrouháme citronovou kůru. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na kostky. Maso nakrájíme asi na 50 g kostky, které osolíme, opepříme a posypeme nakrájeným česnekem, citronovou kůrou, majoránkou, tymiánem a kmínem. Postup: Na sádle ve velkém kastrolu opečeme dozlatova cibuli, přidáme sladkou a pálivou papriku, kečup a krátce opečeme. Přidáme maso, dobře opečeme, ochladíme kapkou octa, zalijeme vodou a za stálého podlévání dusíme asi hodinu pod pokličkou. Očištěné rozčtvrcené žampiony, nasekanou petrželku a nakrájenou zeleninu pak přidáme k masu. Vše dohromady dusíme na mírném ohni do měkka. Můžeme ještě dochutit kořením. Tuto maďarskou specialitu podáváme co nejvíce teplou s houskovým knedlíkem nebo chlebem.
Poznámka k receptu na Pálfy guláš:
Zdroj: časopis Vaříme s láskou
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pálfy guláš, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: HankaPu
- Datum vložení: 25.10.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 600 g hovězí kližky 300 g cibule 3 stroužky česneku 1/2 lžíce kečupu 150 g mrkve 150 g celeru 150 g žampionů 40 g sádla 1 lžíce sladké papriky mletý pepř sůl strouhaná kůra z 1 citronu kapka octa svazek zelené petrželky trochu majoránky a tymiánu trochu kmínu špetka pálivé papriky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pálfy guláš,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pálfy guláš - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pálfy guláš
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56
U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37
... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských... |
|
