Recept na Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Recept na Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
palačinkové těsto: 2 vejce 1 hrnek mléka polohrubá mouka podle potřeby cca 0,5dl kečupu sůl olej na smažení na směs: 200g minutkového masa (vepř. panenka, kuřecí nebo krůtí prsa...) grilovací koření 1 lilek 3 ks sušených rajčat naložených v oleji 2 stroužky česneku olej z rajčat na omáčku 200g zakysané smetany 100g sýra balkánského typu 1 rozetřený stroužek česneku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Recept na Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra:
Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se slupkou na kostičky, prosolíme a necháme na sítu vypotit a okapat. Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr a rozetřený česnek. Z uvedených ingrediencí vymícháme těsto a na pánvi z něj usmažíme tenké palačinky.Odložíme je stranou a uchováme v teple. V pánvi rozpálíme lžíci oleje ze sušených rajčat a dozlatova na něm opečeme osušené kostičky lilku. Osmažený lilek z pánve vybereme a na zbývajícím oleji na pánvi orestujeme maso. Když zezlátne, přidáme plátky česneku, pokrájená sušená rajčata a osmažený lilek. Společně chvíli restujeme, případně podle chuti dosolíme. Horkou směsí plníme palačinky a podáváme se studenou sýrovou omáčkou.
Poznámka k receptu na Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra:
moc pěkné
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Danca
- Datum vložení: 13.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: palačinkové těsto: 2 vejce 1 hrnek mléka polohrubá mouka podle potřeby cca 0,5dl kečupu sůl olej na smažení na směs: 200g minutkového masa (vepř. panenka, kuřecí nebo krůtí prsa...) grilovací koření 1 lilek 3 ks sušených rajčat naložených v oleji 2 stroužky česneku olej z rajčat na omáčku 200g zakysané smetany 100g sýra balkánského typu 1 rozetřený stroužek česneku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
|
|
