|
Recept na Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem
Recept na Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem je zařazen v kategorii moučníky - ostatní.
K přípravě Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na těsto: 200 g hladké mouky 100 g tuku typu Ceres Soft (Omega) 8 kávových lžiček studené vody špetka soli Pudinkový krém: 1 vanilkový pudinkový prášek 4 dl mléka 2-3 lžíce cukru kousek másla rum nebo likér (třeba medovina) Tvarohový krém 30 g pudinkového prášku 2,5 dl mléka 200 g tvarohu (jihočeský polotučný) kousek másla cukr, případně vanikový cukr čerstvé nebo kompotované ovoce želatinová poleva (stačí 1/2 z 125 ml vody).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem
Recept na Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto (lze elektrickými metlami), rozválíme ho a vyložíme jím suchou kulatou koláčovou formu. Vložíme na půl hodiny do lednice (těsto se při pečení tolik nestáhne). Pak probodáme dno vidličkou, aby se při pečení nezdvihalo, a upečeme. Uvaříme si oslazený pudink a do ještě teplého začleháme kousek másla a rum. V případě tvarohové náplně zašleháme tvaroh. Vychladlý korpus naplníme krémem. Já ho nechávám ve formě, protože koláč je hodně křehký. Na krém naaranžujeme bohatě ovoce, které vybereme podle roční doby: v časném létě jahody, nyní k podzimu hroznové víno a nektarinky, v zimě kompot (broskve, ananas ad.) Z vody nebo kompotové šťávy uvaříme želatinovou polevu a ovoce chladnoucí želatinou buď přelijeme nebo přeleštíme štětečkem. Po zchladnutí uložíme minimálně na 24 hodin do lednice.
Poznámka k receptu na Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem:
Nezameňujte prosím 100% tuk za Héru, koláč by zůstal tvrdý.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dajda
- Datum vložení: 06.11.2012
- Počet porcí: 8-10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní
- Suroviny: Na těsto: 200 g hladké mouky 100 g tuku typu Ceres Soft (Omega) 8 kávových lžiček studené vody špetka soli Pudinkový krém: 1 vanilkový pudinkový prášek 4 dl mléka 2-3 lžíce cukru kousek másla rum nebo likér (třeba medovina) Tvarohový krém 30 g pudinkového prášku 2,5 dl mléka 200 g tvarohu (jihočeský polotučný) kousek másla cukr, případně vanikový cukr čerstvé nebo kompotované ovoce želatinová poleva (stačí 1/2 z 125 ml vody)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Páj s pudinkovým (tvarohovým) krémem a ovocem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
