|
Recept na Pagáčky s medvědím česnekem
Recept na Pagáčky s medvědím česnekem je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Pagáčky s medvědím česnekem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g hladká múka 200 g celozrnná ražná múka 100 g bravčová masť = vepřové sádlo 150 ml biely jogurt 30 g čerstvé droždie 1/2 káv. lyžičky cukru 1 polievková lyžica soli 170-180 ml vlažné mlieko 2 strúčiky cesnaku veľká hrsť pokrájaných listov medvedieho cesnaku - medvědí česnek na potretie: 1 rozšľahané vajíčko.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pagáčky s medvědím česnekem
Recept na Pagáčky s medvědím česnekem:
Do jogurtu vmiešame cukor a droždie, necháme v teple stáť. Obidve múky zmiešame so soľou, pridáme zmäklé sádlo (nie roztopené), kvások, pretlačený cesnak a pridávame mlieko, vypracujeme plastické dosť hutné cesto. Na konci zamiesime medvedí cesnak. Prikryjeme a necháme cesto kysnúť, kým nezdvojnásobí objem. Potom vyvaľkáme na cca 1,5 hrubý plát, pokrájame. (Môžeme vykrajovať klasické tvary - okrúhle, ja nerobím.) Ukladáme na pečiaci papier alebo fóliu, prikryjeme utierkou a zas necháme kysnúť asi 30 min. Potom potrieme vajíčkom, dáme piecť cca 15-20 minút, pri 200 stupňoch, sledujeme. Povrch môžeme posypať napr. aj sezamom, slnečnicou a pod.
Poznámka k receptu na Pagáčky s medvědím česnekem:
Ak chceme ľahšie a nadýchanejšie cesto, znížime obsah celozrnnej ražnej múky, príp. použijeme len pšeničnú.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pagáčky s medvědím česnekem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 21.05.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 300 g hladká múka 200 g celozrnná ražná múka 100 g bravčová masť = vepřové sádlo 150 ml biely jogurt 30 g čerstvé droždie 1/2 káv. lyžičky cukru 1 polievková lyžica soli 170-180 ml vlažné mlieko 2 strúčiky cesnaku veľká hrsť pokrájaných listov medvedieho cesnaku - medvědí česnek na potretie: 1 rozšľahané vajíčko
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pagáčky s medvědím česnekem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pagáčky s medvědím česnekem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pagáčky s medvědím česnekem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
