|
Recept na Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang "
Recept na Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang " je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang " budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g vepřových palců ( levnější varianta vepřové panenky ) 1 červená paprika 1 zelená paprika, klidně i tenkostěnná.. výborná je slovenská 2 cibule 2 středně velká rajčata 5 lžic slunečnicového oleje 2 lžíce koření Tandori Masala ( obsahuje: sůl 25%, česnek, zázvor, paprika sladká, chilli mleté, glutaman sodný ) 4 lžíce Sweet Sour Sauce ( čínská sladkokyselá marináda ) 100 ml Merlotu ( nebo jiného červeného vína ) 4 lžíce aceto Balsamico di Modena ( balzámový ocet z Modeny ) 3 lžičky Sambal Oelek ( pálivá pasta z chilli papriček ) sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang "
Recept na Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang ":
Omyté a usušené palce si překrájíme na nudličky a v misce promícháme s 2 lžicemi oleje a kořením Tandori Masala. Necháme na kuchyňské lince cca 30 min. odležet. Mezitím si připravíme zeleninu: rajčata křížem shora nařízneme a zalijeme vařící vodou. Chvilinku počkáme, horkou vodu vylijeme a ledovou je zchladíme. Poté velmi snadno sloupneme rajčátko z kůže :-))). Rozkrojíme napůl, odstaníme bubáka a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme na céčka. Papriky na nudličky. V pánvi ( wok je s výhodou ) rozpálíme zbylý ( 3 lžíce ) olej a maso z misky přemístíme tam. Na prudkém plameni restujeme cca 10 minut. Pak přidáme všechna tekutá dochucovadla ( ocet, víno, čínskou omáčku ) a necháme za občasného míchání zčásti odpařit. Osolíme, pokud je to potřeba. Teď přidáme papriky a cibuli a zase chvilku restujeme. Po asi 10 minutách vhodíme kostičkovaná rajčata a vysmahneme do krásné šťavičky pěkně všechno pospolu. Sosíku je poměrně dost, takže přílohu si zvolte dle vlastní chuti.. rýže, těstoviny, brambor, hranolky, kuskus.. všechno jde :-)
Poznámka k receptu na Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang ":
Úplně stejný rcp jsem zde nenašla. Pokud tu takový je, prosím administrátory o vymazání tohoto. Masíčko musí být měkké, zeleninka tak akorát na skus. Celé je to VELMI pikantní, nic pro jemné jazýčky... proto "jinej gang" :-))) Tož tak ... dobrou pálivou chuť. Jo, a zbytek toho Merlotu se bude hodit :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang ", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rebeka (Naďa)
- Datum vložení: 21.09.2012
- Počet porcí: 3 - 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 300 g vepřových palců ( levnější varianta vepřové panenky ) 1 červená paprika 1 zelená paprika, klidně i tenkostěnná.. výborná je slovenská 2 cibule 2 středně velká rajčata 5 lžic slunečnicového oleje 2 lžíce koření Tandori Masala ( obsahuje: sůl 25%, česnek, zázvor, paprika sladká, chilli mleté, glutaman sodný ) 4 lžíce Sweet Sour Sauce ( čínská sladkokyselá marináda ) 100 ml Merlotu ( nebo jiného červeného vína ) 4 lžíce aceto Balsamico di Modena ( balzámový ocet z Modeny ) 3 lžičky Sambal Oelek ( pálivá pasta z chilli papriček ) sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang ",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang " - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ostré nudličky z vepřových palců.... " asi jinej gang "
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
