|
Upravená tatarka |
|
V misce smícháme tatarku nebo majonézu, jogurt, přidáme najemno nastrouhané okurky, cibuli nakrájenou nadrobno, promícháme a dochutíme solí a pepřem....
|
|
|
|
|
Červená řepa s podmáslím - verrine |
|
Na přípravu lehkého předkrmu v podobě "verrine" použijte řepnou šťávu, tu jsem si připravila na odšťavňovači. Ze pěti malých bulviček bylo 300 ml šťávy. Šťávu trochu zahřejte, ochuťte krémovým balsamicem, lehce přisolte a rozmíchejte předem namočen...
|
|
|
|
|
Pomerančová rýže jako dezert |
|
Ryžu zmiešame s pomarančom. Pomocou metličky vymiešame všetky suroviny na dressing a zalejeme ryžu s pomarančom. Dobre premiešame. Pred podávaním posypeme mletou škoricou....
|
|
|
|
|
Jogurt z trouby |
|
Ohřejeme mléko zhruba na 80°C a necháme vychladnout na 50°C. Přidáme bílý jogurt a nalejeme do skleniček. Dáme na plech a šup s tím do trouby, kterou zapneme na 25-35°C a necháme být, dokud jogurty neztuhnou. V zimě dávám jogurt na topení, ale v létě ho děl...
|
|
|
|
|
Višňová zmrzlina |
|
Všechny suroviny dáme do misky (část višní ponecháme stranou) a rozmixujeme ponorným mixérem. Ke konci krátce mixneme i s odloženými višněmi - ve směsi pak zůstanou kousky. Tento koktejl dáme do zmrzlinovače a zmrazíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Langoše s vůní anglické slaniny |
|
Nejprve v rozehřátém oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Kvásek vlijeme do mísy, kde máme zbylé suroviny na těsto - mouka, sůl, olej a jogurt a vypracujeme vláčné těsto a necháme vykynout. Těsto rozdělíme asi na 7 kusů, které na vále vyválíme a sma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtové bábovičky - zmrazené |
|
Jogurt promícháme s medem. Z bílku ušleháme pevný sníh a smícháme s jogurtem. Směsí naplníme menší formičky, použila jsem silikonové košíčky a dáme na cca 4 hodiny zamrazit. Servírujeme s čerstvým ovocem. Je to velmi osvěžující a lehký dezert....
|
|
|
|
|
Zmrzlina Vaječný koňak |
|
Všechno umixujeme a zmrazíme ve strojku. Kdo strojek nemá, může mrazit v krabičce v mrazáku, ale je třeba během mrznutí směs promíchávat, aby se neutvořily krystalky ledu....
|
|
|
|
|
Majonéza |
|
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Do mixéru dáme žloutky a šleháme po chvilce lijeme malým proužkem současně s kyškou olej. Pořád je mixér puštěný a až se vše dolije, vložíme lžíci hořčice. Pepř dle chuti asi 1/4čaj.lžičky, sůl...
|
|
|
|
|
|
Orientální broskve s jogurtovou zmrzlinou |
|
Kondenzované mléko svaříme s medem.Po vychladnutí směs smícháme s jogurtem a vyšlehanou smetanou.V zakryté nerezové misce krém vložíme do mrazničky a necháme ztuhnout.Během mražení občas promícháme. Broskve krátce spaříme,oloupeme a nakrájíme na měsí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banány s kokosovým jogurtem |
|
V pánvi rozpustíme na prudkém ohni cukr, přidáme ovesné vločky a necháme zkaramelizovat. Budou-li se vločky lepit k sobě, přidáváme jablečnou štávu, dokud se od sebe neoddělí. Směs krokantu a ovesných vloček utřeme s kokosovým mlékem a jogurtem do krém...
|
|
|
|
|
Zmrzlé řezy - recept od maminky |
|
Piškot upečeme a necháme vychladit. Do mísy dáme jogurty a smetanu, promixujem a pomalu zašleháme želatinu. Nalejeme do formy. Piškot pomažeme z jedné strany marmeládou- větší vrstvu a přiklopíme marmeládou dovnitř formu. Dáme na 1 hodinu do mrazáku. Vyndáme...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný salát z 1000 receptů |
|
Jahody očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Vložíme do skleněné misky ( skleničky) zakapeme medem a dáme do chladničky vychladit. Jogurt smícháme s brendy, kokosem, dle chti osladíme a nalijeme na jahody. Zlehka promícháme a podáváme vychla...
|
|
|
|
|
Zmrzlina z moruší |
|
Všechny vychlazené suroviny rozmixujeme do hustého koktejlu a dáme zmrazit do zmrzlinovače....
|
|
|
|
|
Recept na Zmrzlina Margotka |
|
Všechny suroviny, kromě Margotky, umixujeme, pak opatrně vmícháme nastrouhanou Margotku a necháme zmrazit ve strojku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Višňová zmrzlina II |
|
Cukrový sirup vyrobíme ze stejného množství krupicového cukru a horké vody, cukr necháme rozpustit a pak dáme do lednice vychladit. Např. 300 g cukru a 3dl (300 g) vody, po částečném zchladnutí dáme do lednice a pak používáme dle potřeby. Sirup se nekazí a je...
|
|
|
|
|
Ledový borůvkový čaj |
|
Uvaříme dobrý silný černý čaj a dáme zmrazit do tvořítek ledu. Čerstvé borůvky posypeme cukrem, zamícháme a necháme stát. Ledové kostky dáme do mixéru a rozdrtíme je. Tříšť vysypeme do sklenice a na ni dáme borůvky i s puštěnou šťávou a ozdobíme j...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí jogurt |
|
Mléko převaříme, když zchladne asi na 40 stupňů, tak do něj zamícháme jogurt a zahuštěné mléko. Necháme stát vklidu a v teple asi 24 hodin, ale může zhoustnout i dříve. V lednici vydrží i několik dní....
|
|
|
|
|
