|
Recept na Oříškové brownies
Recept na Oříškové brownies je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Oříškové brownies budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- 2-3 tabulky čokolády (nejlépe 60%...já jsem použila obyčejné čokolády na vaření a brownies byly také výborné) - 120g másla nebo hery + lžička másla na polevu - 2 lžíce holandského kakaa - 200g cukru krupice - lžička vanilkového aroma - 3 velká vejce - 100g hladké mouky - špetka soli - 30 - 40 ml smetany ke šlehání 30% - cca 70g jemně mletých oříšků (např. vlašské, lískové, mandle).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Oříškové brownies
Recept na Oříškové brownies:
Malý plech si lehce vymažeme tukem a přilepíme na něj pečící papír. Ve vodní lázni rozehřejeme 150g čokolády (1,5 tabulky) spolu s máslem. Do rozpuštěné čokoládové směsi zamícháme kakao, cukr a vanilkové aroma. Pak vmícháme vejce - jedno po druhém pořádně zašleháme. Pak vmícháme mouku a sůl - opět řádně zašleháme. Nakonec přimícháme 100g (1 tabulku) nasekané čokolády a 50g mletých oříšků. (Pokud chceme trochu ušetřit, tak tuto tabulku nasekané čokolády vynecháme.)Hutnou hmotu dáme do formy a pečeme cca 15 minut asi na 150 stupňů...podle typu trouby. Správně upečené brownies by mělo mít křupavou kůrčičku, ale uvnitř by mělo být ještě ,,neupečené". Upečený korpus necháme vychladnout a připravíme si čokopolevu. Smetanu a lžičku másla necháme rozpustit na střední teplotě - necháme dojít k varu. Poté smetanou polejeme 50g (půl tabulky) nasekané čokolády, chvilku necháme stát, pak promícháme dohladka a zalijeme jí moučník. Nakonec ,,pocukrujeme" zbytkem ořechů:-)
Poznámka k receptu na Oříškové brownies:
Tento moučník jistě uspokojí pravé čokoholiky :D. Je poměrně dost sladký, takže pokud sladíte méně - klidně uberte 50g cukru. Vzhledově sice vypadá obyčejně, ale chuťově mě naprosto dostal! Kypřidla se do moučníku nepřidávájí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Oříškové brownies, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: podle velikosti krájení
- Datum vložení: 24.09.2010
- Počet porcí: 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: - 2-3 tabulky čokolády (nejlépe 60%...já jsem použila obyčejné čokolády na vaření a brownies byly také výborné) - 120g másla nebo hery + lžička másla na polevu - 2 lžíce holandského kakaa - 200g cukru krupice - lžička vanilkového aroma - 3 velká vejce - 100g hladké mouky - špetka soli - 30 - 40 ml smetany ke šlehání 30% - cca 70g jemně mletých oříšků (např. vlašské, lískové, mandle)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na oříškové brownies,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Oříškové brownies - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Oříškové brownies
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
