|
Recept na Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Recept na Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 velká cuketa (já ji měla v průměru asi 10cm) 400 g krůtích prs 1 mrkev solené arašídy koření na čínu sůl sójová omáčka olivový olej 1 malá cibule.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Recept na Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem:
Maso nakrájíme na kostky, v misce osolíme, okořeníme směsí na čínu, přidáme lžíci oleje, lžíci sójové omáčky, hrst arašídů, promícháme a necháme přes noc v ledničce uležet. Cuketu oloupeme (třeba škrabkou na brambory), příčně rozřízneme asi ve 2/3 její délky blíže k zúženému konci a pomocí nože a lžíce obě části vydlabeme. Do odleženého masa přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a ještě trochu arašídů, promícháme a tuto směs natlačíme do větší části cukety. Pekáček si vytřeme olivovým olejem, dáme do něj cibuli nakrájenou na kolečka a na ni položíme cuketu. Tu ještě zvenku osolíme a okořeníme. Pokud nám při plnění cukety zbylo masové směsi, teď ji rozprostřeme kolem cukety. Podlijeme jenom troškou vody, aby se ze začátku nic nepřichytlo, pekáč přiklopíme poklicí a ve vyhřáté troubě na 220°C pečeme necelou hodinu. ------------ Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě se lžící oleje a lžící podravky. Po uvaření si vodu slijeme bokem, do brambor přidáme lžičku másla (popřípadě na zjemnění i lžíci mléka), šlehačem šleháme a dle potřeby přidáváme slitou vodu, ve které se brambory vařily. ------------ Cuketový salát: Z vody, cukru, soli, pepře, octa a lžící oleje připravíme zálivku jako na obyčejný okurkový salát. Menší část z cukety nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme půlku malé nadrobno nasekané cibule a zalijeme zálivkou. Dáme do lednice vychladit.
Poznámka k receptu na Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem:
Místo salátu se může zbylá cuketa nakrájet na kostky a přidat kolem plněné cukety do pekáče.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: sardinka (Kristýna)
- Datum vložení: 22.08.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 velká cuketa (já ji měla v průměru asi 10cm) 400 g krůtích prs 1 mrkev solené arašídy koření na čínu sůl sójová omáčka olivový olej 1 malá cibule
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
