|
Recept na Ořechový pletenec
Recept na Ořechový pletenec je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Ořechový pletenec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Použijeme těsto jako na vánočku. 50 dkg polohrubé mouky 10 dkg moučkového cukru 3 dkg kvasnic 10 dkg rozpuštěného vlažného másla 2 žloutky 1/2 dkg soli 1 vanilkový cukr 1 lžička prášku do pečiva citrónová kůra necelou 1/4 litru vlažného mléka rozinky vajíčko na potření spařené, oloupané a nasekané mandle na posypání Náplň: 15 dkg mletých ořechů 5 dkg rozinek 0,5 dcl rumu 5 dkg kandované pomerančové kůry 1 dcl mléka 8 dkg cukru (krupice) 1 vanilkový cukr 3 dkg másla 2-3 lžíce strouhanky 1 lžička mleté skořice Cukrová poleva 4 lžíce moučkového cukru 2 lžíce citronové šťávy Obě suroviny smícháme..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechový pletenec
Recept na Ořechový pletenec:
Příprava náplně Rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Mléko svaříme s krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem a máslem. Za stálého míchání do mléka přisypeme ořechy a strouhanku a chvíli povaříme. Po odstavení z plotny přidáme skořici, rozinky a kandovanou kůru. Promícháme a necháme vychladit. Po vykynutí těsto rozválíme do tvaru obdélníku (na tloušťku asi 1 cm) u, na něj rozetřeme ořechovou náplň a svineme jako závin. Položíme na plech vyložený pečícím papírem. Nyní rozřízneme závin podélně v polovině a oba vzniklé prameny zapleteme. Při zaplétání dáváme pramen tak, aby řezná plocha byla vždy nahoře. Pletenec přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Pak upečeme. Po upečení ještě horký pletenec potřeme cukrovou polevou a necháme vychladnout.
Poznámka k receptu na Ořechový pletenec:
Nádhera, kterou jsem našla jen díky podobným receptům.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechový pletenec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lenka-m (Lenka Marešová)
- Datum vložení: 02.09.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Použijeme těsto jako na vánočku. 50 dkg polohrubé mouky 10 dkg moučkového cukru 3 dkg kvasnic 10 dkg rozpuštěného vlažného másla 2 žloutky 1/2 dkg soli 1 vanilkový cukr 1 lžička prášku do pečiva citrónová kůra necelou 1/4 litru vlažného mléka rozinky vajíčko na potření spařené, oloupané a nasekané mandle na posypání Náplň: 15 dkg mletých ořechů 5 dkg rozinek 0,5 dcl rumu 5 dkg kandované pomerančové kůry 1 dcl mléka 8 dkg cukru (krupice) 1 vanilkový cukr 3 dkg másla 2-3 lžíce strouhanky 1 lžička mleté skořice Cukrová poleva 4 lžíce moučkového cukru 2 lžíce citronové šťávy Obě suroviny smícháme.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechový pletenec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechový pletenec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechový pletenec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
