|
Recept na Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Recept na Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky) je zařazen v kategorii moučníky - krémy, polevy, náplně - Řezy.
K přípravě Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus: 6 vajec 80 g hnědého nebo třtinového cukru 80 g másla 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 200 g mletých ořechů nebo mandlí 100 g strouhané hořké čokolády Brusinková šlehačka: 1 sklenička brusinkového kompotu (370g - ½ z toho na potření dortu) 1 ½ šlehačky Cremefine od Ramy (nebo jiná na šlehání, ale přidat ztužovač šlehačky) 2 lžíce citrónové šťávy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Recept na Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky):
Nejdříve předehřejeme troubu na 170st. Dno dortové formy Ø 26cm vyložíme pečícím papírem a formu zavřeme, papír tak bude pěkně držet, boky nenatíráme, pokud máme formu teflonovou nebo s jiným nepřilnavým povrchem. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a máslem šleháme min. 5min. do pěny. Přidáme ořechy (trochu dáme bokem, nakonec do nich zamícháme prášek do pečiva), strouhanou čokoládu a lehce promícháme. Nakonec zlehka zamícháme po částech tuhý sníh a nakonec zbytek ořechů s práškem do pečiva. Pečeme pomalu asi 45min. na 170 až 175st. (hlídáme, aby se povrch nepřipaloval–v tomto případě můžeme přikrýt alobalem, nebo pečícím papírem). Špejlí zkusíme, zda je upečeno. Korpus necháme vychládnout, potom otevřeme formu a překlopíme na pocukrovanou podložku (překlopíme proto, že spodní strana korpusu je rovnější). Potřeme ½ brusinkového kompotu a navrstvíme šlehačku, kterou jsme ušlehali dotuha a potom lehce zamíchali zbylou ½ brusinkového kompotu a citrónovou šťávu. Můžeme posypat ozdobně kakaem, nebo necháme jen tak. Dáme vychladit cca ½ - 1 hodinu do chladu.
Poznámka k receptu na Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky):
Tímto děkuji p.Dáše z http://olivovakucharka.webgarden.cz/, že mi umožnila nabídnout i Vám tento lehký a velmi chutný zákusek. Recept je mírně upraven (méně cukru a použit hnědý cukr, přidána citr.šťáva do šlehačky)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: jahoda
- Datum vložení: 04.07.2011
- Počet porcí: dortová forma Ø 26cm
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Krémy, polevy, náplně - Řezy
- Suroviny: Korpus: 6 vajec 80 g hnědého nebo třtinového cukru 80 g másla 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 200 g mletých ořechů nebo mandlí 100 g strouhané hořké čokolády Brusinková šlehačka: 1 sklenička brusinkového kompotu (370g - ½ z toho na potření dortu) 1 ½ šlehačky Cremefine od Ramy (nebo jiná na šlehání, ale přidat ztužovač šlehačky) 2 lžíce citrónové šťávy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
