Recept na Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou
Recept na Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou je zařazen v kategorii moučníky - ostatní.
K přípravě Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Perníková podestýlka: Ω 1 a půl hrnku hladké mouky Ω 1 hrnek moučkového cukru Ω 1 celé vejce Ω 80g tuku Ω 1 lžička kypřícího prášku do pečiva Ω 1 vrchovatá lžička kakaa Ω 1 lžička perníkového koření Ω půl lžičky skořice Ω špetka soli Těsto z cukety: Ω 1 menší cuketa Ω 1 hrnek polohrubé mouky Ω 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů Ω 1 necelý hrnek cukru moučka Ω 1 sáček vanilkového cukru Ω 1 lžíce medu Ω půl hrnku oleje Ω 2 vejce Ω lžička kypřícího prášku do pečiva Ω sůl (1 hrnek = 250ml).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou
Recept na Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou:
Prvně připravíme perníkové těsto - všechny suroviny pokojové teploty rukama uhněteme v tuhé a hladké těsto, pokud se moc lepí, podsypeme trochou mouky. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do ledničky. Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec se semínky a nastrouháme na hrubém struhadle. Posolíme špetkou soli a necháme vypotit. Do větší mísy dáme celá vejce, cukry, špetku soli a šlehačem ušleháme dobleda. Poté zašleháme olej a med. Metlou vmícháme ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z cukety slijeme tekutinu, kterou pustila, a rukou ještě lehce cuketu vymačkáme. Zamícháme ji do těsta. Z ledničky vytáhneme perníkové těsto. Prohněteme a vyválíme ve středně velkém plechu. Na to vylijeme cuketové těsto. Vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme cca 30 minut.
Poznámka k receptu na Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou:
Aby buchta z cukety nebyla příliš „mokrá”, je podložena sušším těstem. Kombinace koření a ořechů mnohým připomene vůni Vánoc. :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: sardinka (Kristýna)
- Datum vložení: 20.11.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní
- Suroviny: Perníková podestýlka: Ω 1 a půl hrnku hladké mouky Ω 1 hrnek moučkového cukru Ω 1 celé vejce Ω 80g tuku Ω 1 lžička kypřícího prášku do pečiva Ω 1 vrchovatá lžička kakaa Ω 1 lžička perníkového koření Ω půl lžičky skořice Ω špetka soli Těsto z cukety: Ω 1 menší cuketa Ω 1 hrnek polohrubé mouky Ω 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů Ω 1 necelý hrnek cukru moučka Ω 1 sáček vanilkového cukru Ω 1 lžíce medu Ω půl hrnku oleje Ω 2 vejce Ω lžička kypřícího prášku do pečiva Ω sůl (1 hrnek = 250ml)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou
|
|
