|
Recept na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
Recept na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
kosti ze srnčího masa+odřezky+kousek masa 1 cibule 1/4 většího celeru 1 malá petržel 2 mrkve 5 mini rajčátek 1 stroužek česneku 5 kuliček pepře libeček fritátové nudle 1 vejce 150 ml mléka 70 polohrubé mouky špetka prášku do pečiva špetka soli špetka muškátového oříšku zelené bylinky čerstvé, nebo sušené trošku oleje na opečení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
Recept na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi:
Kosti, maso a odřezky dáme do hrnce, osolíme, dáme pepř a vaříme na nejmenším plameni co nejdéle(aspoň pár hodin), nebo můžeme vařit v PH a necháme, třeba do rána vývar úplně vychladnout. Druhý den, odlámeme lůj, který máme na hladině jako led-kdybychom ho tam nechali, byla by polévka hodně mastná! Vyndáme i všechno maso, pak vývar znovu přivedeme k varu, přidáme zeleninu a protože je vývar hodně silný přidáme si podle toho vodu, kosti obereme a dobré maso které vybereme pokrájíme do polévky. Zeleninu necháme vařit do měkka, nakrájíme jí na malé kousky, vrátíme do vývaru a polévku vypneme. Mezi vařením vývaru si uděláme fritátové nudle. Všechny psané suroviny na nudle smícháme, prošleháme, vylijeme do pánve s horkým olejem a po obou stranách opečeme, pak vyndáme, necháme zchladnout a nakrájíme na pruhy, dáme je na sebe a nakrájíme-jako krájíme nudle. Můžeme je dát do misky, ať si každý dá kolik chce, nebo je dáme rovnou do polévky (nerozmočí se, krásně drží tvar i chuť.
Poznámka k receptu na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi:
Tuto polévku jsem dala na přání Ivanky Ch, která se na ní těší a tak jsem jí přání splnila. Je to polévka se silným a dobrým vývarem, která za to stojí a my jí jedli 4 dny a vůbec nás neomrzela!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 04.03.2013
- Počet porcí: 3 litry
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: kosti ze srnčího masa+odřezky+kousek masa 1 cibule 1/4 většího celeru 1 malá petržel 2 mrkve 5 mini rajčátek 1 stroužek česneku 5 kuliček pepře libeček fritátové nudle 1 vejce 150 ml mléka 70 polohrubé mouky špetka prášku do pečiva špetka soli špetka muškátového oříšku zelené bylinky čerstvé, nebo sušené trošku oleje na opečení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
