|
Recepty -
Řezy skořiceMoučníky - Řezy - návody k vaření - online kuchařka|
| Moučníky - Řezy
Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 296 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 14 |
|
Vatikánský chléb štěstí - recept od maminky |
|
Princip je v tom, že tento chléb (ve skutečnosti to je takový koláč) můžeme dělat jen v případě že dostaneme jeden díl tohoto těsta (6.den ho rozdělíme a dáme ho dobrým přátelům). Každý den se přidávají nějaké ingredience a pak, 7.den se upeče. 1....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový makovník s celým mákem |
|
Všechny suroviny najednou dobře promícháme a těsto dáme do vyššího plechu ,vyloženého pečícím papírem. Pečeme při 180 °C zhruba 20 minut - vyzkoušíme špejlí.. Po upečení můžeme polít polevou (čokoládovou nebo citronovou),nebo jen posypat cukrem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč s mandlemi a ricottou |
|
Vejce šleháme s cukrem, poté přidáme tuk a ricottu (mylím, že by šel i tvaroh) a ušleháme do hladka. Poté přidáme mouku s prdopečem a mleté mandle, a umícháme tužší těsto. Těsto rozetřeme do vymazaného vysypaného plechu (těsta je tak na pekáč velikost...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smetanovo - kokosovo - jablečný moučník |
|
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pešiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Po upečení dáme korpus vychladnout. Oloupaná na kousky nakrájená jablka dáme podusit. Do nich přidáme cukr, skořic...
|
|
|
|
|
Bramborový koláč Bubáka |
|
Den předem si uvaříme asi 4 brambory. Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 12,5 dkg polohrubé mouky, 12,5 hladké mouky, 250 g másla, cukr a zbytek surovin a zpracujeme. Připravíme si kulatou koláčovou formu, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Ukro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medové řezy |
|
Mouku prosijeme, smícháme se solí, skořicí, sodou bicarbonou, přidáme tekutý med, žloutky smíchané s cukrem a rozpuštěné máslo. Nakonec vmícháme sníh z bílků a vypracujeme těsto. Necháme odpočinout v lednici cca 30min. Těsto vyválíme na vymaštěný vel...
|
|
|
|
|
Řezy s "pilinami" |
|
V míse najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce, kakao, olej, kefír, skořici, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vzniklé těsto nalijeme na pečicím papírem vyložený plech a pečeme zhruba 25 minut při 175 °C. KRÉM 1/2 kostky másla, 1/2 l ml...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč s hruškovými povidly |
|
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, dáme do kastrolku, přidáme cukr, asi 1 dcl vody a dusíme až jsou měkké. Necháme vychladnout, potom mačkačem na brambory hrušky rozmačkáme na kaši, přidáme puding a citronovou šťávu a řádně promíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč č.1 |
|
Z mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno vymaštěné formy naklademe hustou vrstvu oloupaných nahrubo nastrouhaných jablek, posypeme rozinkami, kousky ořech...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč linecký s tvarohem a jablky |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto a dát do chladu odležet. Rozdělit na 2 části a každou vyválet na placku. Jednu přenést na plech vyložený pečícím papírem, potřít tvarohovou náplní (tvaroh smíchaný s cukrem a pudink.práškem) a posypat strouha...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Podzimní jablečník |
|
Celá vejce, cukr a vanilinový cukr utřeme ve větší míse do pěny. Přilijeme rozpuštěný vlažný tuk a promícháme. V mouce rozmícháme skořici a prášky do pečiva. Nastrouhaná jablka a mouku střídavě přidáváme do vaječné hmoty. Nakonec přidáme nahrubo n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký jablečný řez |
|
Vše dám do mísy a rukama zpracuji těsto, které rozdělím na dvě poloviny. Obě poloviny vyválím na šířku plechu. Na plech dám pečící papír. Položím jeden plát rozváleného těsta, na který rozetřu jablečnou směs. Na jablečnou směs položím druhý rozv...
|
|
|
| |
|
|
Sypaný makový koláč |
|
Sypké přísady smícháme, rozdělíme na 3 díly. Troubu rozpálíme na 180-200°C. Plech vymažeme, vysypeme nebo pokryjeme pečícím papírem (plech 20x30 cm). Na plech dáme 1 díl sypké směsi, 1/2 nastrouhaných jablek, pak směs, opět jablka a zase směs. Jablka s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkové řezy á la "Hraběnka" |
|
Žloutky šleháme s horkou vodou a cukrem do pěny, přidáme olej, nakonec zamícháme mouku s práškem do peč. Jablka nastrouháme a smícháme se skořicí, rozinkami a sekanými ořechy. 2/3 těsta nalijeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruškový dortík s čokoládovou polevou |
|
Těsto: mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme v hladké těsto. Ze 2/3 těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím vymazané dno dortové formy. Ze zbylého těsta vyválíme váleček, který položíme na těsto po obvodu formy a vytvo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný koláč s koňakem (popř. rumem) |
|
Jablka nakrájíme na malé kousky, zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme. Vejce ušleháme se zbytkem cukru, olejem, pak přidáme zbytek surovin + jablka i se šťávou. Upečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborový koláč |
|
Citron omyjeme a otřeme. Ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu. Rozklepneme 2 vejce a dva bílky odložíme na náplň. Smícháme půl lžičky citronové kůry, 1 celé vejce, 2 žloutky a zbylé přísady do těsta. Těsto dáme do vymazané dortové formy o průmě...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švestkové pokušení |
|
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Přidáme mléko, olej a mouku smíchanou se sodou a skořicí. Nakonec do těsta vmícháme marmeládu. Na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech vylijeme těsto, na které poklademe nakrájené švestky a vše posypeme mandlovými ...
|
|
|
|
|
Cuketový dort Henriettas - recept od maminky |
|
Cuketu oloupeme a zbavíme jadřince, nastrouháme. Přidáme cukr, sůl, žloutky, skořici a ušleháme do krému. Vmícháme rozpuštěné máslo, rozinky, rum a mouku s práškem. Lehce zapracujeme sníh z bílků. Těsto nalejeme do dortové formy vymazané, dno vyložen...
|
|
|
|
| 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 14 | | Nalezeno: 296 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|