|
Recepty -
Řezy skořiceMoučníky - Řezy - návody k vaření - online kuchařka|
| Moučníky - Řezy
Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 296 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 14 |
|
Bramborový koláč Bubáka |
|
Den předem si uvaříme asi 4 brambory. Druhý den nastrouháme do misky brambory, přidáme 12,5 dkg polohrubé mouky, 12,5 hladké mouky, 250 g másla, cukr a zbytek surovin a zpracujeme. Připravíme si kulatou koláčovou formu, vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Ukro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký jablečný řez |
|
Vše dám do mísy a rukama zpracuji těsto, které rozdělím na dvě poloviny. Obě poloviny vyválím na šířku plechu. Na plech dám pečící papír. Položím jeden plát rozváleného těsta, na který rozetřu jablečnou směs. Na jablečnou směs položím druhý rozv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Podzimní jablečník |
|
Celá vejce, cukr a vanilinový cukr utřeme ve větší míse do pěny. Přilijeme rozpuštěný vlažný tuk a promícháme. V mouce rozmícháme skořici a prášky do pečiva. Nastrouhaná jablka a mouku střídavě přidáváme do vaječné hmoty. Nakonec přidáme nahrubo n...
|
|
|
|
|
Recept na Ravaní |
|
Ušleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme jogurt ,olej a pak mouku s krupičkou , sůl , kypř.prášek a citr. kůru . Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi při 180 stupních v předehřáté troubě . Moje trouba to má upečený asi za 30 minut. Vodu...
|
|
|
|
|
Recept na Koláč linecký s tvarohem a jablky |
|
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto a dát do chladu odležet. Rozdělit na 2 části a každou vyválet na placku. Jednu přenést na plech vyložený pečícím papírem, potřít tvarohovou náplní (tvaroh smíchaný s cukrem a pudink.práškem) a posypat strouha...
|
|
|
|
|
Broskvovo - čokoládový koláč - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a změklým máslem do pěny. Z osolených bílků ušleháme sníh do tuha a zašleháme krupicový cukr. Střídavě lehce prošleháme se směsí strouhané čokolády, mletých ořechů, hladké mouky a mleté skořice. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smetanovo - kokosovo - jablečný moučník |
|
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pešiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Po upečení dáme korpus vychladnout. Oloupaná na kousky nakrájená jablka dáme podusit. Do nich přidáme cukr, skořic...
|
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč s jablky - recept od maminky |
|
Jablka nakrájíme na kolečka nebo půlměsíce a necháme chvíli promíchané se skořicí. Do mísy dáme jogurt, mouku, cukr, olej, vejce, vanilkový cukr a kypřící prášek. Vařečkou vymícháme na hladké těsto. Dortovou formu vymastíme, vysypeme moukou a naplníme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkové řezy á la "Hraběnka" |
|
Žloutky šleháme s horkou vodou a cukrem do pěny, přidáme olej, nakonec zamícháme mouku s práškem do peč. Jablka nastrouháme a smícháme se skořicí, rozinkami a sekanými ořechy. 2/3 těsta nalijeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme...
|
|
|
|
|
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou |
|
těsto: cukr vyšleháme s vejci do pěny, přidáme olej a vodu a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozdělíme si těsto na poloviny, do jedné poloviny přidáme kakao. Nalejeme na plech neprve světlé těsto a na něj tmavé těsto, lžičkou klademe do těsta...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč s mandlemi a ricottou |
|
Vejce šleháme s cukrem, poté přidáme tuk a ricottu (mylím, že by šel i tvaroh) a ušleháme do hladka. Poté přidáme mouku s prdopečem a mleté mandle, a umícháme tužší těsto. Těsto rozetřeme do vymazaného vysypaného plechu (těsta je tak na pekáč velikost...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švestkové pokušení |
|
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Přidáme mléko, olej a mouku smíchanou se sodou a skořicí. Nakonec do těsta vmícháme marmeládu. Na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech vylijeme těsto, na které poklademe nakrájené švestky a vše posypeme mandlovými ...
|
|
|
|
|
Recept na Mřížkový koláč s tvarohem |
|
Těsto zpracujeme a rozdělíme na 3 části, vyválíme ... jednu část vložíme na plech, potřeme tvarohovou náplní, přidáme další plát a ten potřeme marmeládou, nejlépe rybízovou. Z třetího těsta si uděláme mřížky. Pečeme v troubě na 180°C asi 20-25...
|
|
|
|
|
Buchta s makovými kopečky |
|
vše na těsto smícháme nalít na vymazaný plech , z náplně udělat lžící kopečky dát na těsto, posypat drobenkou a upéct 150 C náplŇ: svařit mléko přidat mák a vařit asi 7 minut pak přidat cukr a skořici, promíchat, nechat vychladnout...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč č.1 |
|
Z mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno vymaštěné formy naklademe hustou vrstvu oloupaných nahrubo nastrouhaných jablek, posypeme rozinkami, kousky ořech...
|
|
|
|
|
Jablečné řezy naší babičky |
|
mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sůl zpracujeme se smetanou v tužší těsto. To rozdělíme na 2 díly, první rozválíme na půl prstu silně a položíme na plech, naklademe hrubě sekaná jablka, posypeme skořicí, cukrem moučkovým a pokapeme rumem. Pak přikry...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medové řezy |
|
Mouku prosijeme, smícháme se solí, skořicí, sodou bicarbonou, přidáme tekutý med, žloutky smíchané s cukrem a rozpuštěné máslo. Nakonec vmícháme sníh z bílků a vypracujeme těsto. Necháme odpočinout v lednici cca 30min. Těsto vyválíme na vymaštěný vel...
|
|
|
|
|
Řezy s "pilinami" |
|
V míse najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce, kakao, olej, kefír, skořici, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vzniklé těsto nalijeme na pečicím papírem vyložený plech a pečeme zhruba 25 minut při 175 °C. KRÉM 1/2 kostky másla, 1/2 l ml...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč s cukrovo-skořicovou polevou |
|
Z mouky, vody, másla a špetky soli vypracujeme hladké pevné těsto. Uložíme jej na cca 1/2 hodiny do lednice. Těsto rozdělíme na 2 díly. Polovinu těsta upravíme do máslem vymazané pečící formy až k vrchním okrajům. Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky a ...
|
|
|
|
| 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 14 | | Nalezeno: 296 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|