|
Zasněžená chaloupka - recept od maminky |
|
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přišleháme žloutky, s moukou prosátou se sodou a kakaem, přidáme ořechy, lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme v chlebíčkové formě asi 40-45min/175-150°C. Ze 2dcl mléka a 2 lžic pol.mouky uvaříme "kaši" necháme vychlad...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nanukové řezy mojí maminky |
|
Cukr, žloutky, vodu a kávu ušleháme. Mouku s práškem do pečiva smícháme a nasypeme do ušlehané pěny. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Necháme vychladnout a natřeme krémem. Nakonec polijeme čokoládovou polevou. Z mléka a mouky uvaříme husto...
|
|
|
|
|
Domácí perník s meruňkami |
|
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, olej a rozpuštěnou čokoládu. V míse smícháme mouku, ořechy, prášek do pečiva, kakao, sůl a koření. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně, střídavě s moučnou směsí přidáváme k žloutkové hmotě až vzn...
|
|
|
|
|
Recept na Nadýchaný ovocný koláč s kokosem |
|
Rozšleháme vejce s trochou mletého cukru a vanilkovým cukrem do husté pěny, přidáme rum, rozpuštěné máslo a jogurt. Nakonec vmícháme mouku se zbytkem cukru a práškem do pečiva. Vznikne nám hustější těsto, které vylijeme do vymazané a kokosem vysypaného hl...
|
|
|
|
|
Jablečná buchta s čokoládovou polevou |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180C asi na 20 minut. Ještě do teplého moučníku uděláme vařečkou díry a celé to zalijeme čokoládovou polevou. Nakonec posypeme kokosem nebo ořechy....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Balkánské řezy trochu jinak |
|
Bílek s cukrem ušleháme na tuhý sníh, zlehka vmícháme žloudek,mouku a pečeme na plechu předem vymazaném a moukou vysypaném. Upečený a vychladlý plát potřeme potřeme džemem, na džem natřeme naplň I., naplň II a polijeme čokoládou. Naplň I: piškoty r...
|
|
|
|
|
Poctivý punčový řez |
|
piškot : vejce šleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu a lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na plechu s pečícím papírem. Takto upečeme 3 pláty. Upečený piškotový plát potřeme marmeládou. Připravíme si roztok. Barvy dáme jen trošku. Druh...
|
|
|
|
|
Meruňkovo - kakaové vláčné řezy s tvarohem |
|
Těsto z uvedených surovin promícháme a dáme si jednu polovinu kakaového těsta stranou. Na vymazaný pekáček si nalijeme první polovinu kakového těsta a na něj naneseme nádivku z tvarohu. Na tvaroh pak poklademe vypeckované meruňky, které posypeme kokosem a poka...
|
|
|
|
|
Metrový dobrý koláč |
|
Všetky suroviny (okrem kakaa) na korpus zmiešame mixérom dohromady. Formu si natrieme olejom a vysypeme hrubou múkou.Potom tam nalejeme polku z pripraveného cesta a dáme piecť na 180°C asi 30-40 minút, kontrolujeme špajľou, ak sa cesto nepriliepa, je upečené. Do dru...
|
|
|
|
|
Řezy „Prsa černošky“ |
|
Troubu předehřejeme na 200st. Piškot: Nejdříve vyšleháme tuhý sníh a ze surovin na svaření vše svaříme a dáme vychladit. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, dále zašleháme změklé máslo, olej, vodu. Lehce přimícháme mletý mák, sníh a mouku smícha...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Karamelové řezy s piškoty |
|
Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní, prášek promícháme s moukou. Těsto vylejeme na pečícím papírem vyložený velký plech a pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mřížkový koláč bez vajec s jablky a ananasem |
|
Máslo musí být z lednice, ne měkké. Nastrouháme ho na hrubo do mísy. Smícháme s moukou, vodou a solí. Vyhněteme těsto. Necháme uležet cca deset minut v ledničce. Mezitím si oloupeme jablíčka, nakrájíme na větší kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi...
|
|
|
|
|
Neodolatelný piškot - recept od maminky |
|
1. těsto Žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a opět vymícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200°C po dobu cca 10 min. Upečený piškot potřeme marmeládou. Př...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové banánové řezy |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme upéct do trouby dozlatova. Těsto si necháme vychladnout. Vychladl...
|
|
|
|
|
|
|
Koláč s jablky a šlehačkou |
|
Žloutky,máslo,cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny.Přidáme rum,mléko a mouku s prdopeč.,a nakonec sníh ze tří bílků.Promícháme a rozetřeme na kulatý plech asi 26cm v průměru.Plech vyložíme papírem,který je nejlépe namočit vodou,vyždímat a pak vlož...
|
|
|
|
|
Opilý Izidor - recept od maminky |
|
Máslo, cukr a žloutky ušleháme, posupně přidáme všechny ostatní suroviny. Nakonec přimícháme tuhý sníh ze 4 bílků. Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou. Těsto na ně rozetřeme a upečeme. Po vychladnutí potřeme rybízovou marmeládou. Pak natřeme oř...
|
|
|
|
|
Recept na Hraběnčin koláč s jablky |
|
Na vále zpracujeme těsto, 1/3 těsta dáme do lednice ztuhnout, zbylé těsto rozválíme a přeneseme na pečícím papírem vyložený hluboký plech. Těsto na plechu pak posypeme oříšky, nastrouháme na něj jablka, pokapeme rumem a posypeme skořicí a hrozinkami. Vyš...
|
|
|
|
|
Medové řezy s ořechy - recept od maminky |
|
Těsto: Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme med, mléko, cukr, vejce a za stálého míchání přivedeme k bodu varu. Nesmí vařit!Přidáme sodu a ještě chvíli mícháme, až směs mírně zhoustne a necháme vychladit. Do mísy prosejeme mouku, přidáme směs ...
|
|
|
|
|
Recept na Kakaovník z kypřícího prášku Dr. Oetker |
|
Do větší mísy dáme mouku, oba cukry, kakao a kypřící prášek do pečiva a promícháme. Ve vlažném mléce rozpustíme máslo a nalijeme do připravené směsi. Nakonec přidáme vajíčka, rum, rozinky a pokud jsme se rozhodli tak mandle nebo oříšky. Vypracujeme tě...
|
|
|
|
