|
Černá buchta |
|
Připravíme z bílků sníh. Cukr, žloutky, sádlo třeme tak 10 min. Přidáme mléko, mouku, kakao, prášek do pečiva, vmícháme sníh. náplň třeme: 20 dkg másla s 20 dkg cukr moučka, přidáme pudink Buchtu podélně rozřízneme, potřeme náplní a poklade...
|
|
|
|
|
Mořské vlnky - recept od maminky |
|
Zpracujeme odpalované těsto: dáme vařit vodu se solí do kastrolu nebo mísy se silnějším dnem, rozpustíme v ní tuk, pak vmícháme mouku a "odškrabujeme" ode dna, až se tekutina trochu vypaří a těsto se nelepí. Do ještě vlažného vmícháme postupně vejce. Roz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduchý meruňkový koláč z listového těsta |
|
Listové těsto rozválejte na tenký plát a vyložte jím kulatou koláčovou formu. Smíchejte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, vejcem a hladkou moukou a nalijte do koláčové formy na listové těsto. Meruňky (musí být opravdu zralé a sladké) rozpůlte, vypeckujt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sváteční mřížkový koláč |
|
Všechny suroviny zpracujeme v těsto/krom zavařeniny/ a 1/3 si odložíme na mřížky. Zbytek těsta rozválíme na vymazaný plech a potřeme zavařeninou. Na zavařaninu natřeme ořechový krém a na něj poklademe mřížky z odložené části těsta. Upečeme v mírně v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mramorové řezy II |
|
Z bílků ušleháme sníh. Žlouky utřeme s máslem a cukrem a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa, pak opatrně přimícháme sníh. Těsto rozdělíme na poloviny a do jednoho přidáme kakao. Na plech pak střídavě lžící klademe světlé a tmavé těsto. Pečeme p...
|
|
|
|
|
Buchta BE BE |
|
Vejce utřeme s cukrem do pěny, potom přidáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme olej. Nalejeme do vymazaného a vysypaného pekáče s vyšším okrajem a pečeme asi 10 min na 180 stupňů. Mezitím uvaříme puding v mléce a necháme zchladnout. Zchla...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy - více variant |
|
Ve větší misce smícháme mouku,cukr,prdopeč a přidáme rozpuštěnou, ale vychladlou heru a vejce. Vypracujeme krásně vláčné těsto, které dáme na NEVYMAZANÝ plech(těsto je mastnější) s vyšším okrajem(já rozválím malým válečkem, ale jde to i rukou), o...
|
|
|
|
|
Rebarborový koláč se strouhankou |
|
Do mouky rozsekáme změklé máslo, přidáme vše ostatní a zpracujeme na jemné linecké těsto, které dáme asi na půl hodiny vychladit a odpočinout. Mezitím si lehce osmažíme strouhanku na másle a do hotové přidáme cukr. Z těsta kousek odebereme a vyválíme vá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččin rychlý jablkový koláč |
|
Rozinky obereme, překrojíme a na chvíli namočíme v rumu. Všechny suroviny dáme do mísy, přidáme rozinky i s rumem a umícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč polijeme čokoládovou polevou. Č...
|
|
|
|
|
Strouhaný koláč |
|
Těsto: Na vál nasypeme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva, uděláme důlek a tam vyklepneme vajíčko a pokrájíme Heru. Zpracujeme vláčné těsto, které dáme ztuhnout asi na hodinu do lednice. Náplň: Z pudingu uvařit puding a nechat prochladnout. Ostatní ...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový koláč s ořechovou zálivkou |
|
Náplň : Jablká narežeme na malé kocôčky. Z cukru a masla upálime svetlý karamel, zalejeme rumom a rozvaríme. Vložíme jablká a dusíme dovtedy, kým sa všetka tekutina nevyparí. Hmota na poliatie : Vajcia vyšľaháme s cukrom, premiešame s mletými orechami...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dobré ořechové řezy |
|
Žloutky ušleháme s cukrem a s vodou, přidáme mouku smíchanou s ořechy a s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Pečeme při 180°C 15-20 minut. Mezitím si připravíme náplň : Mléko smícháme s moukou a uvaříme hustou kaši. Vyšleháme ...
|
|
|
|
|
Ořechový moučník |
|
Z ingrediencí na těsto vše smícháme, nalijeme na plech a dáme péct. Máslo utřeme se žloutkem, přidáme cukr a rum. Krém natřeme na vychladlou placku a posypeme strouhanými očechy....
|
|
|
|
|
Kávové řezy - recept od maminky |
|
V mléce uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v kávě s rumem ( my jsme měli bez rumu a taky to bylo dobré ). Naneseme druhou půlku krému a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mokka koláč |
|
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej, minerálku a rum. Přimíchejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva, kakaem, mletou kávou a oříšky. Zpracujte na těsto, které vylijte na plech vyložený papírem na pečení. Dejte péci cca ...
|
|
|
|
|
Recept na Lehké řezy |
|
Těsto: Vejce ušleháme s cukrem do husté světlé pěny. Kakao zamícháme do mouky, kterou postupně sypeme do těsta, na plech položíme pečící papír, rozlijeme rovnoměrně těsto a dáme péct. Krém: Uvaříme puding s vejci a cukrem. A dáme vychladit. Do misky ...
|
|
|
|
|
Nugátové kostky - recept od maminky |
|
Z vajec oddělíme bílky, přidáme pár kapek citronové šťávy a vyšleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a postupně přidáváme horkou vodu, až se utvoří hustá pěna.Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto nalijeme na ...
|
|
|
|
|
Řezy s kokosem z Osíka |
|
Máslo utřeme s oběma cukry a žloutky do pěny. Vmícháme sníh z bílků a mouku s kypřícím práškem a kakaem. Podle chuti můžeme přidat rum. Těsto rozetřeme na vyšší plech,vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních cca 3...
|
|
|
|
|
Kokosový zákusek - recept od maminky |
|
Kokos smícháme v hlubší misce se slazeným kondenzovaným mlékem (dvě lžíce si necháme na spojení těsta). Dochutíme trochou rumu. Přidáme tolik cukru, aby byla hmota tuhá. Rozdělíme ji na tři části. Jednu část obarvíme kakaem , druhou červeným potraviná...
|
|
|
|
|
Dobré řezy |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme, kromě 2 lžic kakaa a mléka. Polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný pekáč či plech. Do druhé poloviny přidáme kakao a mléko a nalijeme na světlé. Po upečení dáme navrch polevu(suroviny pouze utřeme dohromady:)...
|
|
|
|
