|
Tvarohové strouhané řezy |
|
Z uvedených surovin na těsto v míse vypracujeme tužší těsto (rukama) a dáme na hodinu ztuhnout do ledničky (popř. na mražák). Rozdělíme je na dvě poloviny. První nastrouháme na hrubším struhadle na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech. Poklademe tvarohov...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný koláč z tvarohového těsta |
|
Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a podél okrajů trochu vytáhneme nahoru. Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bílkové řezy |
|
Bílky vyšleháme se solí a cukrem do tuha. Mouku smícháme s mletými ořechy a postupně vmícháme do sněhu. Hmotu rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který za...
|
|
|
|
|
Řezy - nejen ke kávě - recept od maminky |
|
Piškot: Vejce šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ještě zašleháme a nakonec zlehka zamícháme mouku+prášek do pečiva+kakao. Pečeme na plechu 30x40 cm, vyloženém pečícím papírem při 180-200°C asi 10 min. Upečené nejlépe poznáme, když se pečící ...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodové řezy s vanilkovým krémem |
|
Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Pak obě hmoty spojíme, vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec přidáme olej. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem (vymazaný a vysypaný plech...
|
|
|
|
|
Kávová buchta |
|
Suroviny na piškot smícháme a upečeme. V mléce si uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a poté postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v kávě s rumem. Naneseme druhou polovin...
|
|
|
|
|
Jablečné řezy - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny. Postupně po částech vmícháme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na p...
|
|
|
|
|
Rezy s pudinkem a "zakysankou" |
|
Nejdriv si uvarime pudink z mleka, cukru a dvou vanilkovych pudinku a nechame vychladnout. Vejce s cukrem a vanilkovym cukrem uslehame do peny a pridame horkou vodu a olej. Kdyz smes zhoustne, vmichame mouku smichanou s praskem do peciva a kakaem a testo nalijeme na plech. Lzi...
|
|
|
|
|
Jahůdkové řezy |
|
Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Těsto rozetřeme na plech (ten největší) vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při 200°...
|
|
|
|
|
Spadlá buchta |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Směs na těsto vylijeme mřížkově na těsto a pečeme na 150 stupňů....
|
|
|
|
|
Mandarinkový koláč s kokosem |
|
Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Postupně zašleháme vejce a mouku s kypřícím práškem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto na něj rozetřeme. Předpékáme 20 minut na 170 stupňů. Mandarinky scedíme a necháme okapat. Ze smetany, oleje, pudinku, vejce ...
|
|
|
|
|
Kuličkový řez Hungary |
|
Z prvních ingrediencí vypracujeme tmavé těsto. Ukoulíme v dlaních kuličky( dělala jsem je po cca 12g) Vyskládáme je na vymazaný nebo vystříkaný plech. Z ingrediencí na světlé těsto vezmeme vejce, oddělíme žloutky a zamícháme je s cukrem, vanilkovým cukr...
|
|
|
|
|
|
|
Sněhový řez s pudinkovými knedlíčky |
|
Z pudinků, cukru a mléka uvaříme hutnou kaši, kterou necháme vychladnout. Do vlažné zamícháme - né rozmícháme, marmeládu. Bílky se špetkou soli vyšleháme do sněhu. Pak do nich zašleháme cukr, až je hmota hustá. Heru rozpustíme a necháme trochu vychladno...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Izidor |
|
Žloutky smícháme s máslem a cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, sníh ze 4 bílků. Pečeme na vymaštěném a vysypaném plechu při 180 st. Upečený a vychladlý řez potřeme rybízovou marmeládou, pak ořechovou náplní, na to máslovou náplní, posyp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruškový dortík s čokoládovou polevou |
|
Těsto: mouku s cukrem prosejeme na vál, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme v hladké těsto. Ze 2/3 těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím vymazané dno dortové formy. Ze zbylého těsta vyválíme váleček, který položíme na těsto po obvodu formy a vytvo...
|
|
|
|
|
Litá buchta |
|
Do pěny ušleháme 1 až 2 hrnky cukru, 3 vejce, vanil. cukr a vanil. pudink. Pak se přidá 1 hrnek oleje a postupně přidáváme a střídáme mouku smíchanou s práškem do pečiva nebo sodou a mléko. V předehřáté troubě pečeme buchtu na 170 °C do zlatova. Kontrolu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moučník s tvarohem a borůvkami |
|
Borůvky rozmixujeme s cukrem a citrónovou šťávou. Dolijeme je do 350 ml vodou a vmícháme pudink. Tvaroh rozšleháme s cukrem, mlékem a pudinkem. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků vyšleháme sníh a zašleháme 1/3 cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pilinové řezy (DlabemeZdrave) |
|
Formu si vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. V míse vyšleháme všechny suroviny na těsto (začínáme s vejcem, cukrem a mlékem, postupně přidáme další ingredience a kypřící prášek až úplně nakonec). Hotové těsto nalijeme do formy a peč...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč č.2 |
|
Mouku smícháme s vanilinem a 150 g. cukru. Rozpustíme tuk a vlijeme do směsi a rychle uděláme drobenku. Z tvarohu, vejce, cukru, pudink. Prášku, smetany a citr. kůry utřeme hustý krém. Do dortové formy dáme 2/3 těsta na těsto dáme tvarohovou nádivku a posypeme a...
|
|
|
|
