Pudinkovy koláč se zakysanou smetanou - recept od maminky |
|
Nejdříve si v míse vyšleháme cukru s vejci, pak přidáme mouku, olej, vodu a prdopeč. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. (Pokud možno, ať je trochu vyšší, buchta trošku vyroste:-)) Do litru mléka dáme 6 lžic cukru a nasypeme všechny tři pudinky. Metličk...
|
|
|
Kávová buchta |
|
Suroviny na piškot smícháme a upečeme. V mléce si uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a poté postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v kávě s rumem. Naneseme druhou polovin...
|
|
|
Recept na Karamelové řezy s krémem |
|
Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme polovinu mouky promíchané s pudinkovým práškem a kypřícím práškem a polovinu sněhu. Poté přidáme zbytek moučné směsi a lehce zapracujeme zbylý sníh. Těsto vylij...
|
|
|
Višňové řezy - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme korpus: vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mandle, mouku a pudink s kypřícím práškem a promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180°C zhruba 15 minut. Mezitím, co se nám peče korpus si připravíme ...
|
|
|
Tvarohový koláč na lístkovém těstě |
|
Lístkové těsto vyválíme na velikost plechu. Plech opláchneme studenou vodou a dáme na něj těsto(nemělo by se pak zbytečně lepit) Připravíme náplň: tvaroh a ostatní suroviny vymícháme dohladka, směs rovnoměrně rozprostřeme na těsto a dáme péci.připravím...
|
|
|
Jablkové řezy bezlepkové - recept od maminky |
|
Nastrouhaná jablka promícháme s mletou skořicí a trochou citronové šťávy, poklademe na plech vyložený namaštěným alobalem a posypeme vanilkovým cukrem. Žloutky ušleháme s cukrem a vlažnou vodou do pěny, bílky ušleháme v tuhý sníh a postupně vmícháváme...
|
|
|
Jahodové pudinkové řezy |
|
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, zašleháme olej a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme dorůžova asi 15 minut. Necháme vychladnout. Z mléka, c...
|
|
|
Koláč s ovocem - recept od maminky |
|
V míse smíchejte vše sypké, včetně vanilkového pudinku. Přidejte vejce, olej a mlékem zadělejte těsto, polovinu můžete obarvit kakaem. Těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech, posypte ovocem - větší kousky pokrájejte, vše zasypte drobenkou a dejte do vyh...
|
|
|
Čtyřpatrové řezy |
|
1. Podle návodu na obalu uvařte oba pudinky a nechte je zchladnout. 2. Mezitím udělejte těsto: žloutky utřete s cukrem doběla. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně přidávejte k žloutkové směsi. Nakonec vlijte olej a mléko a poté vmíchejte dotuha u...
|
|
|
Jogurtovo - šlehačkový zákusek |
|
Ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s kypřícím práškem. Vylijeme na plech s papírem a dáme upéct. Na vychladlý piškot natřeme jogurt, poklademe broskvemi nakrájenými na kousky a potřeme šlehačkou ušlehanou dotuha se ztužovačem. Ze 350ml kompotové ...
|
|
|
Jahodové krémeše |
|
Tuk nastrouháme a zpracujeme těsto. Necháme pár hodin odpočinout. Pak těsto rozválíme na dva pláty, přeneseme na plech, propícháme vidličkou a každý upečeme zvlášť (nemusíme potírat vajíčkem). V mléku s cukrem uvaříme pudink, do ještě horkého p...
|
|
|
Pudinkové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
Z mléka, pudinkových prášků a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Vychlazené listové těsto rozdělíme na dvě části. První část vyválíme a dáme na plech Těsto hustě poklademe piškoty, scezeným pokladeným ovocem a banánem, nakonec přikryjeme uvařen...
|
|
|
Recept na Růžový sen |
|
Na upečenou vychladlou piškotovou placku namažeme jahodovou marmeládu, dále krém z malinového pudinku. Postup: Uvaříme malinový pudink v půllitru mléka, necháme vychladnout. Ušleháme půlku změklého másla s pudinkem, tvarohem a moučkovým cukrem. Namažeme na p...
|
|
|
Rychlořezy s jogurtovopudinkovým krémem |
|
Na těsto smícháme všechny suroviny dohromady a upečeme plát na plechu s vyšším okrajem (150°C, cca 30min). Na krém smícháme v hrnci jogurty a vody, vmícháme pudinky a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo a cukr podle chuti. Krém nat...
|
|
|
Čokoládovo-capuccinový řez - recept od maminky |
|
Na těsto vyšleháme všechny suroviny a nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 min. (pečeme nejlépe den předem). Na krém ušleháme šlehačku se ztužovači a pak postupně vešleháváme capuccino. Směs ztuhne do podoby ...
|
|
|
Řezy 3bit - recept od maminky |
|
Piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mléko, olej a mouku s práškem do pečiva. Vmícháme ušlehaný sníh z bílků a těsto rozetřeme na vymazaný a polohrubou moukou vysvpaný plech. Piškotové těsto upečeme do růžova. Krém: V...
|
|
|
Barevný koláč - recept od maminky |
|
Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, postupně přidáváme vejce (jedno po druhém) a třeme, poté přidáme kysanou smetanu a nakonec polohrubou mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na tři díly a obarvíme je pudinkovými prášky (vanilkový, kakaov...
|
|
|
Recept na Karamelový koláč s tvarohem |
|
V míse smícháme vejce, cukr, olej, mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, podmáslí, citronovou kůru, kakao a prášek karamelového pudinku do hladka metličkou. V druhé misce vymícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce a druhou polovinu karamelového pudin...
|
|
|
|
Sváteční pudingové řezy |
|
Piškot šlehat opravdu poctivě, aby byl pěkně nadýchaný. Na pečící papír nalít světlé těsto a dáme péct na 150st. cca 15min(mám horkovzdušnou), upečené poznáme, až se boky piškotu oddělí od plechu (i s papírem..) Dáme zchladit. Mezitím šleháme tma...
|
|
|