|
Džusový piškot s ovocem |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku, prášek do pečiva. Pečeme při 170°C asi 20 minut do růžova. Mezitím si svaříme džus s pudingem a trochu přisladíme. Naskládáme broskve s banánem na piškot, zalijeme džusovým pudingem a necháme zatuhnou...
|
|
|
|
|
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé - recept od maminky |
|
Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, pak opatrně vařečkou vmícháme mouku smíchanou se strouhanými mandlemi, přiléváme vodu, olej a mandlové aroma. Troubu rozehřejeme na 175 st a pečeme asi 20 minut. Kr...
|
|
|
|
|
Moučník s kokosem a mandarinkami |
|
Formu 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Mandarinkové kompoty otevřeme a obsah dáme okapat na síto. Zapneme troubu. Kokosová náplň - Žloutky s cukrem krátce našleháme, vmícháme zakysanou smetanu a poté kokos. Kokosový sníh - Kokos promíchám...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtová buchta "straciatella" |
|
Smícháme si vejce, mléko, olej a jogurty, postupně přidáváme cukr,vanilku, mouku s práškem do pečiva. Nakonec nastrouháme čokoládu a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Nazdobíme ovocem a pečeme při 180°C asi 1 hodinku. Vychladlé posypeme moučkovým cukre...
|
|
|
|
|
Rychlý jablkový koláč s čokoládou |
|
Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva, přidejte špetku soli, cukr, vejce, olej a jogurt. Pořádně promíchejte. Vlijte do vymazané a vysypané koláč. formy. Na povrch těsta poskládejte rovnoměrně plátky jablek tak, aby těsto bylo přikryté(ev.přidejte). Posyp...
|
|
|
|
|
Recept na Letní meruňkový koláč |
|
V míse smícháme sypké suroviny a postupně přidáme mléko a olej. Těsto nesmí být husté ani řídké. Můžeme podle potřeby přidat mouku, nebo mléko. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (dobré je vysypat plech směsí hrubé mouky a kokosu, pro lepší c...
|
|
|
|
|
Svěží zákusek - recept od maminky |
|
Z uvedených přísad uděláme vláčné těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 200 C asi 20 - 30 minut. Upečený základ potřeme 2 smetanami, naskládáme jahody. Z pomerančového džusu ubereme 1/3 a dáme ji vařit. Do zbylého džusu přimíc...
|
|
|
|
|
Koláč z kyselého mléka |
|
V mise zmiešame mlieko s cukrom, pridáme múku a olej a nakoniec sódu bikarbónu. Vmiešame odkvapkané hrozienka, ktoré trochu pováľame v múke, aby pri pečení neklesli na dno koláča. Ešte opatrne vmiešame kakao tak, aby sa vytvorilo mramorovanie, cesto vlejeme do vy...
|
|
|
|
|
Capuccino řezy s banánem a piškoty - recept od maminky |
|
Cukr s bílky ušleháme do hodně pevného sněhu, který po vyndání metel šlehače drží špičky (šleháme alespoň 5min.). Všleháme žloutky s olejem a poté vmícháme mouku prosátou s kakaem. Těsto nalijeme na hlubší plech 25x35cm (vystříkaný olejem ve spre...
|
|
|
|
|
Tvarohovo jablečný moučník - recept od maminky |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, plech vyložíme pečícím papírem a jablka na něj naskládáme, posypeme ořechy, rozinky a trochou skořicovým cukrem. Celá vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, mouku a pr.do peč. Nalijeme na jablka a dáme péct. Po upeč...
|
|
|
|
|
Olejová buchta s citronovou polevou |
|
Smícháme všechny suroviny, nalijeme do olejem nebo máslem vymazaného a polohr. moukou vysypaného plechu a pečeme asi třičtvrtě hodiny při 150°C v předehřáté troubě. Po vyndání necháme vychladnout a potřeme citronovou polevou....
|
|
|
|
|
Ananasové potěšení - recept od maminky |
|
Uděláme si těsto ze surovin-mouka+cukr+vejce+soda+ananasový kompot i se šťávou+oříšky nasekané nadrobno, nebo nastrouhané. Všechno smícháme, dáme na plech s pečícím papírem, těsto na něj vylijeme a dáme péct na 180°C, tak 20-30 minut. Náplň si udělám...
|
|
|
|
|
|
|
|
Maminčina bublanina |
|
Vejce, vanilkový cukr a cukr krupice spolu vyšleháme, přidáme vodu a olej.Poté postupně zašleháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Vše vylijeme do vymazaného a vysypané pekáče (já používám sádlo a kokos).Posypeme třešněma a dáme do vyhřáté trou...
|
|
|
|
|
Jablečná buchta s čokoládovou polevou |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180C asi na 20 minut. Ještě do teplého moučníku uděláme vařečkou díry a celé to zalijeme čokoládovou polevou. Nakonec posypeme kokosem nebo ořechy....
|
|
|
|
|
Mamčina trojbarevná buchta |
|
Nejdříve smícháme suroviny na 1. těsto a rukama propracujeme. Těsto je lepivější. Pomoučenýma rukama pak těsto rovnoměrně "rozplácáme" na vymazaný a vysypaný hlubší plech.Pak rozmícháme tvarohy s vajíčkama, rumeme a mlékem a směs nalijeme na první tmav...
|
|
|
|
|
ŘEZY PRO MLSNÉ JAZÝČKY - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s PDP a lehce jí vmícháme do žloutkového základu .Nakonec vmícháme sníh z bílků (ze 4 ).Upečeme na vymazaném+vysypaném plechu. Po vychladnutí potřeme m...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanové banánové řezy |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme upéct do trouby dozlatova. Těsto si necháme vychladnout. Vychladl...
|
|
|
|
|
Kokosový piškot s jablky a smetanovým krémem - recept od maminky |
|
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej a nakonec lehce vmícháme postupně ušlehaný sníh a mouku s kokosem a práškem do pečiva. Pečeme v dortové formě (25cm) vymazané a vysypané hrubou moukou , cca 20 minut na...
|
|
|
|
